Diversen met olijfolie

voor 3 personen 300 gr half om half gehakt, roux van 30gr. boter en 30gr. bloem, marsala specerijen van Jonnie Boer, zeezout. 1 grote of 2 kleine bataat, 1[...]

Mijn moeder noemt mij vaak een konijn en ik heb al lang geleden besloten dit niet als belediging op te vatten. Het konijnschap heb ik te danken aan mijn liefde[...]

Gisteravond had ik heel weinig tijd om te koken, en toen ontstond als grote verrassing dit goddelijke gerecht! Nu heb ik dat wel vaker gehad achteraf bezien,[...]

Ingrediënten 15 g munt 2 tl gedroogde dragon 90 ml milde olijfolie 1 citroen 2 tl zeezout (uit de molen) 1 el hazelnoten 4 el mascarpone 1 el kraanwater[...]

Ik dacht altijd dat ik niet zo'n liefhebber was van couscous tot ik kennismaakte met dit heerlijke recept van mijn goede vriendin Mariska. Sinds ik dit gerecht[...]

Laat het mij eerst eens hebben over de peterseliewortel. Ik denk dat dit toch wel één van de meest "vergeten" groenten is. Zonde eigenlijk, want[...]

Wil je niet saai en standaard lunchen met een gewoon broodje, probeer dan dit heerlijke naanbrood eens! Dit platte Indiase brood is heerlijk te combineren met[...]

Dinsdag is vaak een pittige werkdag … en telkens neem ik me voor om ruim van te voren te bedenken wat we gaan eten, maar telkens lukt dat niet, dan denk[...]

Twee weekjes vrij. Deze dag achterstallige huishouding gedaan. Niet al teveel hoor, ik zag dit plaatje op internet en dat maakte me wel blij: Hoe leuk mijn[...]

Ingrediënten: - olijfolie - 2 aubergines - 150 g feta - 1 teen knoflook, fijngehakt - 35 g pijnboompitten, licht geroosterd - handje gesnipperde verse munt -[...]

Deze soep is inmiddels is het een favoriet die regelmatig bij ons op tafel komt. Ten eerste is hij favoriet omdat hij lekker snel en makkelijk te maken is, met[...]

Hoi allemaal! Afgelopen vrijdag ging ik weer eens bij m'n oude werk borrelen en van te voren moest ik thuis even een goede bodem leggen. Omdat ik dus als met[...]

In het midden van ons huis ligt een glazen vloer, waar vroeger een vide zat. Daar hing vorig jaar december een snoer kerstlichtjes onder, want dat was leuk.[...]

Deze soep is inmiddels een favoriet die regelmatig bij ons op tafel komt. Ten eerste is hij favoriet omdat hij lekker snel en makkelijk te maken is, met weinig[...]

Twee weekjes vrij. Deze dag achterstallige huishouding gedaan. Niet al teveel hoor, ik zag dit plaatje op internet en dat maakte me wel blij: Hoe leuk mijn[...]