Diversen met basilicum

Help! De feestdagen staan weer voor de deur! Zodra het december wordt, slaat de stress bij de meeste mensen weer toe. De een heeft kadootjes-kopen-stress, een[...]

Glutenvrije en melkvrije tips Lees altijd etiket, ook bij bekende produkten. Soms wijzigt de samenstelling! Sauzen: Romige kerriesaus: Blikje Kokosmelk 1[...]

Deze zonnige en bloedhete dagen schreeuwen om lekker makkelijk eten. De hutspotjes en prakpotjes worden ingeruild voor salades, de gebraden kip moet[...]

Opeens zie ik ze liggen, rijstvellen. Dus die belanden in mijn boodschappenwagentje. Dat gebeurd wel vaker, je kunt sommige dingen maar beter in huis hebben[...]

Licht hapje, weinig calorieën met gezonde kruiden. Een aanrader om af te vallen. Mijn man en ik vinden dit hapje lekker fris en we gebruiken de kruien uit ons[...]

Help! De feestdagen staan weer voor de deur! Zodra het december wordt, slaat de stress bij de meeste mensen weer toe. De een heeft kadootjes-kopen-stress, een[...]

Een makkelijk roerbak gerechten die je binnen 15 min. kunt maken. Ingrediënten: Gebakken tofu (bak ca. 3 min. in een koekenpan of een wok met klein beetje[...]

Dikke Sigi was de afgelopen weken op zondagochtend telkens te vinden in de Foodhallen. In de voormalige tramremise aan het Bellamyplein is Hal 3 ingericht met[...]

Het AVG'tje, hoeksteen van de Nederlandse Keuken; Aardappels, Vlees en Groenten. Dikke is er groot mee geworden. 'Wat eten we vandaag ?', werd vroeger steevast[...]

Ingrediënten boontjes: 1 blik witte bonen, of gekookte verse sperziebonen 4 plakjes gerookte bacon of gerookt spek 2 tomaten in stukjes 1 eetlepel rode[...]

En we hebben weer een blijvertje gevonden, een romige ovenschotel met pasta, paddenstoelen en kip, hoewel ik mij serieus afvraag waarom die pasta nog eens in[...]

voor 2 personen 3-4 tenen knoflook (fijngehakt)
 wortel, babymais, ui (stukken van 1-2 cm gesneden) 
5 blaadjes Thaise basilicum (fijngehakt)[...]

De laatste tomaten uit de tuin liggen klaar om opgegeten te worden. Deze zomer was een topzomer voor tomaten. In ieder geval in mijn tuin. Van één plant heb ik[...]