Diversen met olijfolie

Ingrediënten 1.2 kg kruimige aardappel 500 g witlof 2 handperen 300 g bacon 2 el olijfolie 200 ml melk 80 g Boursin zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten 1 zak gekruide ribbel partjes met knoflook en rozemarijn (aardappelen 600 g, diepvries) 400 g hamlappen (in blokjes) 2 el olijfolie 3 uien[...]

Ingrediënten 300 g spaghetti (pak 500 g) 2 conference peren 750 g witlof 2 1/2 el mayonaise 1 el olijfolie 2 pakjes bakbacon (dikke plak (a 150 g), in[...]

Ingrediënten 4 stronken witlof 4 el olijfolie 1/2 bak gekookte bieten ((a 500 g), in parten) 2 rode uien (in partjes) 2 peren (mild en sappig (bijv.[...]

“Geroosterde groente? Ja lekker, maar daar moet altijd zoveel olie bij…!” hoorde ik laatst iemand zeggen. Maar dat is niet helemaal waar. Ook[...]

MAANDAG: Ontbijt: Lijnzaadcrackers met beleg Lunch: Quiche Lorraine Diner: Bloemkoolhuzarensalade met brood. Fruit naar keuze ¼ eiwitten/vetten: ei,[...]

In april 2021 schreef ik het artikel 'vetten en zo' . Hierin deelde ik mijn ervaring over het eten van méér eiwitten en wat minder vetten. Inmiddels heb ik -[...]