Diversen zonder varken yoghurt bacon zoete aardappel sla aardappel

De pompoenen zijn weer volop verkrijgbaar, daarom dit keer eens een overheerlijke curry met pompoen en spinazie. De curry heb ik gemaakt met de curry madras[...]

Hou je van wortelcake dan vind je deze pompoencake ook te gek. Het is een echte smeuïge herfstcake met geraspte pompoen, kaneel, speculaaskruiden, geraspte[...]

Jonnie Boer is de internationaal bekende chef-kok en eigenaar van driesterren-restaurant De Librije te Zwolle. Hij noemt 'de natuur' als zijn inspiratiebron en[...]

Het is een oude bekende truc om een heerlijk krokant korstje voor op de vis te maken door boter te mengen met kruimels en kruiden. Zo kun je allerlei korstjes[...]

Ingrediënten 350 g groene asperges 250 g eiermie 2 rode uien 2 bosuitjes 300 g zalmfilet 4 tl shichimi togarashi by Jonnie Boer (specerijenmelange,[...]

Ingrediënten 300 g snelkookzilvervliesrijst 4 eieren 300 g broccoliroosjes (zak) 2 el zonnebloemolie 2½ el vadouvan (specerijenmelange, blikje,[...]

Ingrediënten 3 takjes rozemarijn 4 takjes tijm 2 tenen knoflook 1 el dijonmosterd 4 el olijfolie 1 el vloeibare honing 1 tl lemon pepper[...]

Ingrediënten 15 g munt 2 tl gedroogde dragon 90 ml milde olijfolie 1 citroen 2 tl zeezout (uit de molen) 1 el hazelnoten 4 el mascarpone 1 el kraanwater[...]

Ik dacht altijd dat ik niet zo'n liefhebber was van couscous tot ik kennismaakte met dit heerlijke recept van mijn goede vriendin Mariska. Sinds ik dit gerecht[...]

Laat het mij eerst eens hebben over de peterseliewortel. Ik denk dat dit toch wel één van de meest "vergeten" groenten is. Zonde eigenlijk, want[...]

Wij zijn pas in Berlijn geweest en wat je natuurlijk sowieso doet als je daar bent, is een authentieke currywurst eten: een in stukjes gesneden braadworst[...]

Wil je niet saai en standaard lunchen met een gewoon broodje, probeer dan dit heerlijke naanbrood eens! Dit platte Indiase brood is heerlijk te combineren met[...]

Ik heb meegedaan met een actie van www.francescakookt.nl in samenwerking met de Albert Heijn. Ik kreeg een geweldige doos thuis gestuurd en ik mocht testen en[...]

Een aantal weken geleden werden wij enorm verrast met een 'verrassendAH' pakket in samenwerking met Chickslovefood . Doel van deze leuke actie was om ons en[...]

De kookterm pakjes en zakjes heeft in de wereld van gezonde voeding een negatieve klank gekregen. Koken zónder pakjes en zakjes is ín. En terecht! Een aantal[...]