Diversen zonder mosterd

voor 4 personen 4 kwartels boter 4 aardperen in stukken gesneden 2 jonge wortelen geschraapt 8 zilveruitjes eventueel 1 schorseneel Bereidingswijze Kleur de[...]

Allereerst wens ik jullie allemaal een goed en gezond tweeduizendveertien! En dan... Ach ja, januari. Louterend, mager, kaal en guur, ontnuchterend zelfs, weer[...]

Kerstmis is niet alleen vlees eten! Dat je met Kerstmis ook lekker vegetarisch (of met vis) kan eten, laat ik zien met de recepten in deze blog! In sommige[...]

Een weekje aan foto's wat er bij ons op tafel stond 's avonds! Als eerste een visgerecht. Blijkbaar rook het erg lekker! Koolvis met groenten in[...]

Dit is macaronisalade. Je kent het vast wel; je gooit een bepaalde hoeveelheid macaroni in het kokende water en ondertussen denk je: zal het wel genoeg zijn?[...]

Gezond eten onderweg is vaak lastig als je je hier niet op voorbereid. Al snel grijp je naar een zak dropjes of ander snoep en drink je te weinig. Ook het[...]

Quinoa Overal lees ik over deze nieuwe ‘superfood’. Terwijl 'iedereen' het blijkbaar al eens gegeten heeft, loop ik achter… Niet dat ik me[...]

2 blikjes sardientjes op olie, uitgelekt Mayonaise Piccalilly Tomatenketchup Augurken Zilveruitjes Geraspte wortel Zakje tuinkruidendressing (droog)[...]

Kalfsblanquette met groenten Benodigdheden: (4 personen)  700gr. kalfsstoofvlees  200gr.gehaktballetjes  200gr.kleine champignons[...]

Deze 24ste ELM was met gasten uit omliggende dorpjes. Heel gezellig! Het menu was: Amuse: Ciabatta met ‘Tartaar’ en ui Wortel-rodelinzensoep met[...]