Diversen zonder varken wortel

Goedenavond! Nouja, eigenlijk is het helemaal geen goeie avond. Ik ben zo chageijnig als de pest (en dat is echt niks voor enthousiaste, optimistische leonie).[...]

voor 1 personen 1 meergranenciabatta 1 tomaat 8 plakjes `pain de Strasbourg` (vleesbrood) schilfers Comtékaas mango-currysaus verse koriander[...]

voor 4 personen 1 rijpe mango 10 takjes koriander 1/2 tomaat zout en peper 1 mespuntje espelettepeper 2 el olijfolie 1 limoen 8 gamba`s houten[...]

Goedenavond! Wederom een blogje vanuit Sevilla. Man, wat is het hier lekker. Vandaag hebben we het 40C zien worden op de thermometer. Dikke hitte, maar wel te[...]

Goedenavond! Het is inmiddels half 1 's nachts, maandagavond, en de eerste dag van de week zit er alweer op. Vandaag ging ik naar werk, en na werk at ik thuis[...]

Joehoe! Heb je al gezien wat voor leuke mijlpaal er aan staat te komen? Wiehoe!! Dat maakt me vrolijk:). Maargoed, ik kom hier natuurlijk om te vertellen over[...]

Het schooljaar aan Spermalie zit erop. En wat hebben we dit jaar geleerd? Heel veel natuurlijk, want we hadden 2 voortreffelijke chefs. Maar wat me vooral[...]

Onlangs was ik uitgenodigd op een perslunch van Parmaham (dat kon je hier al lezen). Daar at ik o.a. deze "sushi". Neen, niet de klassieke versie met Nori[...]

*Ingrediënten 1 kleine krop romainse 100 gr garnalen 125 gr tomaatjes 100 gr verse mango 1 avocado 1 limoen snufje zwarte peper *Bereidingswijze Was de sla en[...]

Waarom is een evenwichtige darmflora belangrijk? Wat heeft een baby die op natuurlijke wijze is geboren, gemeen met een bord broccoli? Het lijkt wel een[...]

Een pikante en hartige vruchtensalade... De salade van de foto lijkt een doorsnee vruchtensalade (of het eten van een aapje in de dierentuin). Maar krijgt een[...]

Een greep uit het zomerassortiment 2014 bij Delhaize. De zomer foodshow van Delhaize is er dit jaar extra vroeg bij. De echtgenoot en 'yours truly' zijn er[...]

De salades voor op brood en bij de borrel zijn lekker, maar helaas niet altijd even gezond. In het boek van Amber Albarda vonden we een recept voor een[...]

Bij een tosti wordt meestal gedacht aan twee witte boterhammen met ham en kaas ertussen, maar op deze tosti zijn vele varianten mogelijk! Ook alternatieven die[...]

In het geheel niet in lijn met de Zuid Europese stijl die ik normaalgesproken aanhoud op deze website, maar wel erg lekker! 2 personen als hoofdgerecht of 8[...]

Heb ik me gisteren schrijfgewijs toch weer een ietsiepietsie laten gaan hé, en 'k had nog zo voorgenomen om het niet te doen. Als je zelf kan kiezen waar je[...]