Diversen met winterpeen

voor 4 personen 140 g zwoerd 500 g gedroogde witte bonen(12 uur weken in drie keer het volume water) 1 stengel bleekselderij 1 winterpeen 1 sjalot 8 teentjes[...]

Laat het maar koud worden! Koken in de Römertopf past helemaal in het seizoen! Lekkere stoofpotten met winterpeen, aardappel (neem eens zoete aardappel),[...]

Een simpele en lekkere Oranje EK-snack. (foto: bakingbites.com) Nog een paar nachtjes slapen en dan begint het EK Voetbal 2012. Wil je graag iets lekkers en[...]

Een tijdje terug liep Peter mee in de Urbanathlon. Na afloop kwam hij thuis, en wat had ie bij zich?! Een kortingskaart van € 20,- voor een Hellofresh[...]

Soms wil je maar een ding. Heel veel groente en weinig afwas. Gelukkig zijn daar éénpansgerechten voor uitgevonden. Als single kookgek zonder afwasmachine zit[...]

De winter staat weer voor de deur en dat betekend kool, kool en nog eens kool. Tenminste voor de seizoensbewuste eter. Rode kool, spits-, savooie- en boerenkoo[...]

Ovenaardappels met wintergroenten Ingrediënten (voor 2 personen) 300 gram aardappels (gele fijnproevers of roseval aardappeltjes) 150 gram winterpeen 150 gram[...]

Ingrediënten 700 g runderlappen 2 uien 2 tenen knoflook 2 winterpeen 50 g boter 100 g magere spekreepjes 3½ dl rode wijn 4 dl kraanwater ½ tl[...]

Ingrediënten 1 kg aardappelen (iets kruimig, geschild) 400 g winterpeen ((biologisch), geschild) 4 el olijfolie 1 schaal runderchipolata (ca. 300 g) 2 tl[...]

Ingrediënten 4 iets kruimige aardappelen (grote) 295 g gegrilde rode paprika's 370 g tonijnstukken in zonnebloemolie (blikje 185 g) 125 g crème fraîche[...]

De lekkerste, super easy, tomatensaus: (geschikt voor baby's vanaf 7 maanden (gepureerd), kids & family) 750 gram Roma tomaten 1 winterpeen 1 ui 1 rode[...]

Vandaag loopt alles een beetje anders dan gepland. Het is zondagmiddag en we zijn van plan naar het Amsterdamse Bos te gaan. Maar helaas, het regent[...]

Bedankt voor de prachtige foto's Herfst, ik vind het een geweldig seizoen. Misschien wel omdat ik geboren ben in de herfst? Ik weet het niet maar ik word[...]

Comfort Food is bij mij behoorlijk synoniem voor eenpansgerechten en dat klinkt helaas als een studentenhap, snel in elkaar geflanst en hopelijk nooit voor[...]

Groenten roosteren in de oven is makkelijk, snel en lekker. Als je de oven vrij hebt met kerst is dit een heerlijk bijgerecht. Het roosteren geeft de groenten[...]