Diversen met basilicum

Courgette in dunne plakken. Met kaasschaaf bijvoorbeeld. Olijfolie, basilicumblaadjes, citroensap, peper & zout. Met staafmixer. Mozzarella in stukjes[...]

Linzen met balsamico, tomaat, buffelmozzarella, nectarines & basilicum. Beetje (basilicum)olijfolie, peper & zout. Basilicumolijfolie van Foodelicous[...]

Aubergine (2 à 3) in dunne reepjes (circa 1 cm) snijden. In pan met veel olijfolie bakken (bijna frituren dus eigenlijk). Haal de aubergine uit de olie en leg[...]

Recept via Lekker en Simpel . Vulling van gehakt met paprika, rood pepertje, uitje, knoflook, oregano, peper & zout. Maak een tomatensaus van cherry[...]

Geraspte Parmezaanse kaas, in hoopjes op bakpapier leggen. 2 à 3 minuten in oven op 180 gr. Daarna laten afkoelen. Ongekookt bietje, wassen, bovenop kruis[...]

Courgetteplakken (dun). Eiwit Geraspte Parmezaanse kaas met Panka (Japans broodkruim), peper en knoflook. Verse basilicum. Erbij: tagliatelle, groene pesto[...]

Gegrilde aubergine. Feta. Granaatappelpitjes. Basilicum. Saffraansaus. O.b.v. recept uit de Allerhande, dat weer o.b.v. Ottolenghi...

Burrata, verwen jezelf en koop dit bij een kaasboer! Diverse soorten kleine(re) tomaatjes, gehalveerd of in kwartjes gesneden. Marineer deze in een goede extra[...]