Diversen zonder mosterd

Dat valt nog vies tegen. Het bedenken van licht verteerbare hapjes die toch ook nog smakelijk zijn. Want ja, met ons mam en haar rommelende buikje in huis,[...]

voor 4 personen 800 g sukade in blokjes 4 dl rode wijn 4 dl runderbouillon 4 wortels geschild en in grove stukken 1 grote ui gesnipperd 1 bol knoflook[...]

© Michael van Oosten Een tijdje geleden werden wij uitgenodigd door PR/marketing bureau en koffietentje CoffeeConcepts om te komen eten bij Restaurant van[...]

Valt het u ook op dat je tegenwoordig soms zulke merkwaardige combinaties tegenkomt? Boerenkool met olijven en pesto. Gegratineerde zuurkoolschotel. Biet,[...]

'' Merry strawberry 'Het is je vast wel eens opgevallen als je in de supermarkt rondneust; in de zomer loop je langs de groente- en fruitafdeling en daar zie[...]

Chioggia ligt in de provincie Veneto, niet ver van Venetië op het zuidelijkste puntje van de lagune. Chioggia bezit al sinds jaar en dag een van de grootste[...]

De uitgestrekte velden rodekool op de vette klei van Noord-Holland doen denken aan een school paars aangelopen reuzeoctopussen. De Romeinen en de Grieken[...]

Dat valt nog vies tegen. Het bedenken van licht verteerbare hapjes die toch ook nog smakelijk zijn. Want ja, met ons mam en haar rommelende buikje in huis,[...]

Afgelopen week besteedde ik 60 euro. Dit zijn alle kosten die ik voor eten maak in de ruimste zin, zoals moestuin spullen, keukenapparatuur en ook eten buiten[...]

De uitgestrekte velden rodekool op de vette klei van Noord-Holland doen denken aan een school paars aangelopen reuzeoctopussen. De Romeinen en de Grieken[...]

“Geroosterde groente? Ja lekker, maar daar moet altijd zoveel olie bij…!” hoorde ik laatst iemand zeggen. Maar dat is niet helemaal waar. Ook[...]

Net als een jaar geleden maken we weer gebruik van een aanbieding van Restaurant Aan Zee, nu bij het 6-jarig jubileum. We lenen een autootje en rijden door het[...]

Naast de maandelijkse ELM in april kreeg ik van dorpbewoners nog twee verzoeken voor een etentje. Dus in korte tijd 3x aan de slag. Vervelend was wel dat op 19[...]

Een Eet Lekker Mee avond tussendoor op verzoek. Amuse: Een geroosterde kastanjechampignon gevuld met paprika-walnootpesto November staat van oudsher bekend als[...]

voor 4 personen Voor de saus: 3 wortels uiteinden verwijderd 3-4 lente-uien uiteinden verwijderd 3-4 stengels bleekselderij schoongemaakt 1 chilipeper Oregano[...]