Diversen zonder wortel

voor 4 personen 1 Chinese kool, 300 g tahoe, 3 eetl. sojasaus, 1 eetl. [sesam]olie, 2 eetl. [Arachide]olie, 3 sjalotten of 1 grote ui, ? theel.[...]

Za'atar is een unieke kruidenmengeling uit het Midden-Oosten bestaande uit sumak, tijm, sesam en oregano. Deze couscous salade heeft een heel gamma texturen:[...]

voor 4 personen 750 gr. kogelbiefstuk 3 el. sesamzaad, geroosterd 3 bosuitjes 3 knoflooktenen 1 centimeter gemberwortel 1.5 el. suiker 1 dl. sojasaus 4 el.[...]

voor 4 personen 750 gram kogelbiefstuk - 3 eetlepels geroosterd sesamzaad - 3 bosuitjes - 3 knoflooktenen - 1 centimeter gemberwortel - 1 1/2 eetlepel suiker[...]

voor 4 personen 750 gr. kogelbiefstuk 3 el. sesamzaad, geroosterd 3 bosuitjes 3 knoflooktenen 1 centimeter gemberwortel 1.5 el. suiker 1 dl. sojasaus 4 el.[...]

voor 4 personen 750 gr. kogelbiefstuk 3 el. sesamzaad, geroosterd 3 bosuitjes 3 knoflooktenen 1 centimeter gemberwortel 1.5 el. suiker 1 dl. sojasaus 4 el.[...]

Het originele recept sprak van labneh, maar dat kennen wij toch beter als hangop. Maar terwijl onze Hollandse hangop vroeger van karnemelk werd gemaakt, maakt[...]

Wie regelmatig Indiaas kookt, herkent het wel. Je hebt helemaal niets aan die kleine specerijenpotjes van de supermarkt. Wij kopen ook alle gangbare specerijen[...]

Het vierde gerecht van de 5 stoofgerechten. Terwijl ik dit aan het schrijven ben gaart het vijfde gerecht in de slowcooker. Vanavond dus het laatste gerecht.[...]

"Vrouwe, dit is lekker! Echt lekker! Ik ben eerlijk he, als 't niet goed is, zeg ik het ook, maar dit is wreed lekker.", zei hij, terwijl hij zeker 3/4 van het[...]

Een paar weken heb ik gözleme gemaakt met een vulling van aubergine en sesam. Vandaag toch maar's het traditionele recept aangehouden, met een vulling van[...]

Ingrediënten 8 g munt (bakje à 15 g) 3 bosuitjes ½ krop ijsbergsla 1 komkommer 6 radijsjes 2 el sesamzaad (bakje 100 g) 1 limoen (schoongeboend) 15[...]

voor 4 personen Ingrediënten voor de loempia’s: 12 middelgrote, gepelde gamba’s (ca. 15 g/stuk) 4 loempiavellen 2 sjalotten (50 g) 3[...]

voor 4 personen 500 gram witte kool 2 kleine Spaanse pepers (rood en/of groen) smal schijfje verse gember (1/2 cm) dunne prei (witte en lichtgroene deel)[...]

Uit deze lijst met recepten (van knipsels, kopietjes, uit kookboeken en van internet) wil ik 2x per week een brood gaan maken. Dus in 52 weken zou ik dan zo'n[...]

voor 4 personen Ingrediënten voor de loempia’s: 12 middelgrote, gepelde gamba’s (ca. 15 g/stuk) 4 loempiavellen 2 sjalotten (50 g) 3[...]

voor 4 personen 750 gr. kogelbiefstuk 3 el. sesamzaad, geroosterd 3 bosuitjes 3 knoflooktenen 1 centimeter gemberwortel 1.5 el. suiker 1 dl. sojasaus 4 el.[...]