Diversen zonder varken wortel

Diana Henry is een van mijn favoriete koks en kookboekenschrijvers. Niet ingewikkeld, wel creatief. Dit recept komt uit haar boek Simpel. Ingrediënten voor 4[...]

Ingrediënten 4 gele paprika's 6 el olijfolie extra vierge 2 uien (in halve ringen) 2 tenen knoflook (in flinterdunne plakjes) 1 el witte (balsamicoazijn[...]

Deeg 4 porties: 1 tl suiker, 7 gram gedroogde gist, 2 el olijfolie, plus extra, 600 gram harde bloem, plus extra, 1/2 tl zout. Saus: 1 el olijfolie, 1 grote[...]

Voilà, het eerste recept uit Plenty More , en het was al direct een voltreffer ! Paprika's gevuld met traag gegaarde koolrabi, lekker zacht van smaak en[...]

Sinds ik tofu ontdekt heb ben ik er leuk mee aan het experimenteren. Dit recept is een mengeling van een aantal receptjes die ik online vond. Supermakkelijk[...]

Ingrediënten 4 el olijfolie 1 rode ui (grofgesnipperd) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 1 zak champignon roerbakmix (400 g) 2 pakken steenoven pizzabodems[...]

Ingrediënten 8 tortilla's 1 bakje ricotta (kaas, 250 g) 1 bol mozzarella (kaas) 100 g witte kaas (kaas) 1 zakje verse munt (15 g) 2 eetlepels kappertjes[...]

Ingrediënten 700 g Tipo 00 bloem 4 el olijfolie 7 g gedroogde gist (zakje à 7 g, pakje à 3 zakjes) 2 tl suiker 2 tl zout 400 ml kraanwater 2 tenen[...]

Ingrediënten 12 sneetjes witbrood (zonder korst) 200 ml tomatensaus met kruiden (uit pot, bijv. sugo tradizionale) 2 rode uien (in dunne partjes) 2[...]

Vriendje had nog eens zin in een lekker zelfgemaakte pizza en ik stelde voor om eens een veganistische te maken. Carnivriendje was het daar niet mee eens. Een[...]

Hoi allen! Op de blog van Marieke kwam ik de Tag de 50 foodvragen tegen (bedacht door Pauline ) en ik dacht, die vind ik leuk, laat ik ook eens een tag doen![...]

Deeg: 100 gram bloem, 125 gram spelt of tarwemeel, 1 theelepel bakpoeder, 75 gram koude (plantaardige) boter, 120 ml (soja) melk, zout. Vulling: 700 gram[...]

Gisteren pizza als avondmaal en nu pizzabrood als lunch, misschien niet de beste timing maar dit was voornamelijk met restjes van de pizza en een heel rijpe[...]

Het beste idee ooit: zelfgemaakte pizzafries. Ik maakte het vandaag voor het eerst en ben verkocht; jemig wat lekker. Ik kwam de pizzafries tegen op 9gag en[...]

Ingrediënten: - 3 middelgrote aubergines - olijfolie - 1 gele paprika, in stukjes van 1 x 1 cm - 10 cherrytomaatjes, in vieren - 1 el rodewijnazijn - 30 g[...]

Vrijdagmiddag togen wij naar Noordwijk aan Zee om een avond en de gehele volgende dag door te brengen in Hotel Zonne . Niet omdat we zo graag de bloemencorso[...]

Hi there! Gisteravond zou ik met mijn ouders en zus en haar vriend uit eten gaan in het DWDD-Popuprestaurant. En dat ging potverdikkie niet door. Wij gaan[...]