Diversen zonder varken wortel shiitake bacon koffie

Ingrediënten Porties : 6 250 g gedroogde pintobonen, ten minste 8 uren geweekt 2 uien (1 in vieren gesneden en 1 fijngesneden) 3 teentjes knoflook (2[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 stengels bleekselderij, totaal circa 125 g ½ komkommer, circa 125 g 1 kleine ananas, circa 350 g Dip van krab 1 blikje[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 g lumache (slakvormige pasta) of andere holle pasta 4 el fijngehakte verse peterselie 4 el fijngehakte verse munt 4 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 Vulling met aubergine en pompoen 2 el olijfolie, extra vergine 1 ui, fijngesneden 1 aubergine, circa 275 g, in blokjes gesneden[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. extra vergine olijfolie 1 ui, fijngesneden 1 aubergine (250 g), in blokjes 1 flespompoen (700 g), in blokjes 1 courgette[...]

Amarettoparfait met kaneelsiroop Borrelhapjes: 1. Gebakken geitenkaasjes 2. Canapé met tomaatjes en feta-pesto 3. Bladerdeeg-zalmhapje 4. Crostini met[...]

Ingrediënten: - 225 g zelfrijzendbakmeel - 1 tl bakpoeder - snuf zout - 75 gemalen amandelen - 100 g fijne kristalsuiker - 2 middelgrote eieren - 50 g[...]

Ingrediënten: - 3 à 4 courgettes (ongeveer 750 g) - 5-6 lente-uien, fijngehakt - 250 g feta - klein bosje peterselie, gehakt - klein bosje munt gehakt - 1 el[...]

Ingrediënten: - 1 kleine bloemkool (ca. 320 g) - 120 g bloem - 3 el fijngesneden bladpeterselie + extra om te garneren - 1 teen knoflook, fijngehakt - 2[...]

Borrelhapjes: 1. Gebakken geitenkaasjes 2. Canapé met tomaatjes en feta-pesto 3. Bladerdeeg-zalmhapje 4. Crostini met prosciuotto, geitenkaas en vijgenjam 5.[...]

Ingrediënten voor de kokospannacotta: - 125 ml slagroom - 1 eiwit - 35 g suiker - 1 ½ eidooier - 2 ½ blaadje gelatine - ¼ dl melk - 1 dl[...]

Ingrediënten: - 250 g bloem - 2 theelepels bakpoeder - rasp van 2 limoenen - 3 eieren - 150 gram gesmolten boter, afgekoeld - 150 gram magere yoghurt - 100[...]

Gisteren heb ik het al even aangestipt. De zomerse stemming zit er nu echt in. De temperatuur gaat inderdaad iets omhoog en de koude noordenwind is gaan[...]