Diversen met komijn

100 gram bloem 100 gram margarine 100 gram geraspte kaas oregano,komijne zaad,sesam zaad Voorbereiding Verwarm de oven op 180 graden leg bakpapier op de plaat[...]

4 repen kalkoenfilet; het sap van 1 citroen; 1 eetlepel oestersaus; 3 geperste teentjes knoflook; 1 eigeel; zout, peper en komijnpoeder naar smaak;[...]

I'm so glad to say that my back is getting better each day and can move almost normal again (as far as it was normal before that is). So I was able to bake[...]

Soms probeer je iets uit – gewoon, met wat je in de koelkast hebt liggen – en pakt dat meteen heel goed uit. Ik had kort tevoren in Trouw twee[...]

Gisteravond hébben we toch lekker gegeten!! Ik had nog een krop andijvie liggen, en ben gaan experimenteren...wilde weer eens lekker Mexicaans eten, maar niet[...]

Als je van broodjes houdt die ( licht ) gekruid zijn dan moet je deze eens proberen. Je kunt er zelf de smaak aan geven die jou het beste bevalt ( door[...]

Van een restje bloemkool en aardappels maak ik graag samosa's Dit keer gebruikte ik een vetvrij recept voor deeg. Vulling: restje gekookte bloemkool, restje[...]

Een vraag van oud collega Liliane met heel wat specificaties … en … Mijn missie, de echtgenoot een vegetarische burger voor schotelen waarvan zijn[...]

Iedereen maakt goeie voornemens bij het begin van het nieuwe jaar. En die heb ik ook gemaakt. Ik heb veel doelen maar diegene die hier nu relevant zijn...[...]

Het is bijna kerst. Vroeger zou ik nu het liefste onder de dekens kruipen en wachten totdat de kerstdagen voorbij zijn, of sterker nog, gaan werken. Dan[...]

Iedereen maakt goeie voornemens bij het begin van het nieuwe jaar. En die heb ik ook gemaakt. Ik heb veel doelen maar diegene die hier nu relevant zijn...[...]

Als het tijd wordt voor een makkelijke maaltijd, en in de koelkast zijn weer schatten te vinden als een restjes aubergine, drie stukjes paprika, een net niet[...]

Dit kleurige plaatje eindigde in samosa's, of pasteitjes, die ik maakte in mijn zoektocht naar wat meer vegetarische afwisseling. Spinazie is momenteel in het[...]

Een vraag van oud collega Liliane met heel wat specificaties … en … Mijn missie, de echtgenoot een vegetarische burger voor schotelen waarvan zijn[...]

Als je van broodjes houdt die ( licht ) gekruid zijn dan moet je deze eens proberen. Je kunt er zelf de smaak aan geven die jou het beste bevalt ( door[...]

Ik ben fan van Angélique Schmeinck , een van de weinige vrouwelijke meesterchefs in Nederland, en vooral van haar vegetarische gerechten. Voor m'n[...]