Diversen met sesam

voor 4 personen Ingrediënten voor de loempia’s: 12 middelgrote, gepelde gamba’s (ca. 15 g/stuk) 4 loempiavellen 2 sjalotten (50 g) 3[...]

Ingrediënten Porties : 12 30 gr walnoten 30 gr pecannoten 30 gr cashewnoten 35 gr amandelen 35 gr rauwe pompoenpitten 80 gr sesam crackers, in stukjes 80[...]

Ingrediënten Porties : 4 1,5 theelepel Aziatische (geroosterde) sesamolie 1 theelepel chili-olie 200 gr sugar snaps, schoongemaakt (puntjes eraf en[...]

Ingrediënten Porties : 6 900 gr groene asperges, snij ze in stukjes van ong. 2,5 cm 2 theelepels sesamzaad 2 eetlepels arachideolie 2 theelepels geraspte[...]

Ingrediënten Porties : 12 560 gr bloem 3 eetlepels suiker 1 1/2 theelepel zout 1 (7 gr) zakje gedroogde actieve bakkersgist 400 ml warm water 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 4 900 g jonge nieuwe aardappelen, geschrapt 4 scholfilets, à circa 150 g peper en zout een stuk verse gember van 2 cm,[...]

Ingrediënten Porties : 18 250 ml gedistilleerde ciderazijn 250ml sojasaus 125ml plantaardige olie 1 eetl sesamolie 1 eetl geroosterde sesamzaadjes 1/2[...]

voor 4 personen 4 flinke verse zalmmoten 1 teentje knoflook (fijn) 3 el sojasaus 2 el rijstazijn 2 el honing 2 el sesamolie 2 el goede olijfolie 1 el bruine[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel olie van geroosterd sesamzaad 1 eetlepel ketjap 3 teentjes knoflook, fijngesneden 1 theelepel donkerbruine[...]

Ingrediënten Porties : 6 60 ml sinaasappelsap 60 ml ketjap 60 ml sesamolie 1 theelepel ruwe rietsuiker 1 theelepel knoflook, fijngesneden 1/2 theelepel[...]

"Vrouwe, dit is lekker! Echt lekker! Ik ben eerlijk he, als 't niet goed is, zeg ik het ook, maar dit is wreed lekker.", zei hij, terwijl hij zeker 3/4 van het[...]

Met twee vegetariërs in huis wordt er van mij een beetje creativiteit verwacht. Maar dat is geen enkel probleem want gezond, lekker en gevarieerd staat hoog op[...]

Ingrediënten Porties : 4 1/2 Chinese kool, in dunne reepjes 2 rode paprika's, in blokjes 150 g rucola 25 g korianderblad, fijngesneden 10 bosuitjes,[...]

voor 4 personen 2 norivellen 2 el sesamzaad 1 rijpe avocado 2 el limoensap 3 el sesamolie 1 tl sake 1 el lichte sojasaus 1 zak eikenbladsla (100 g) 1 bakje[...]

Wilde rijst klinkt gevaarlijk. Alsof je als een jager het bos in moet om het te zoeken onder loof en struikgewas. Van de platgetreden paden af het onbekende[...]

voor 3 personen 3 teentjes knoflook 2 uien 250 g varkensfilet 1 EL sesamzaad 1 EL Gembersiroop 1 EL rijstwijn of sherry zout en peper 5 EL Lichte Sojasaus[...]

voor 4 personen 1 Chinese kool, 300 g tahoe, 3 eetl. sojasaus, 1 eetl. [sesam]olie, 2 eetl. [Arachide]olie, 3 sjalotten of 1 grote ui, ? theel.[...]

200 gram tonijn (langwerpig stuk van 4 bij 4 cm) 1 eetlepel witte sesam 1 eetlepel zwarte sesam Tube wasabi 50 gram zeekraal Halve komkommer Halve avocado 150[...]

Ingrediënten 1 komkommer 400 g kipfilet (in blokjes) 1 el Zaanse mosterd (potje 335 g) 1 el mayonaise 1 bosuitje ((zakje 3 stuks), in dunne ringen) 1 tl[...]

Ingrediënten 4 el sesamzaad (bakje 100 g) 2 x 200 g kabeljauwhaasjes 50 g boter 8 vellen filodeeg ((pak 10 vellen), ontdooid) zet alles op mijn lijst[...]

Ingrediënten Porties : 4 6 eetlepels hoisin of pekingsaus 4 eetlepels barbecuesaus 1 eetlepel verse gember, fijngesneden 2 eetlepels sesamolie, apart te[...]

Ingrediënten 100 ml medium dry sherry 5 el Japanse sojasaus (flesje 250 ml) 2 el vloeibare honing 400 g broccoli (in kleine roosjes) 5 el zonnebloemolie[...]

voor 6 personen Voor de sushirijst: 300 g sushirijst 1 tl zout 5 el rijstazijn 3 el suiker 2 el mirin (rijstwijn) Voor de sushi: 150 g bladspinazie, ontdooid[...]