Diversen met wortel

Ingrediënten Porties : 3 6-9 vellen filodeeg (ontdooid) 1/2 spitskool 5 champignons 1 winterpeen 200 gr sperziebonen 250 gr taugé 3 eieren 450 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 middelgrote ui, fijngesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 1 rode peper (zonder zaadjes), fijngesneden 2,5 cm galangal[...]

Ingrediënten Porties : 8 250 gr bloem 1 theelepel zout 90 gr plantaardig bakvet (bijvoorbeeld plantaardige margarine), in stukjes gesneden 85 gr koude[...]

voor 4 personen 1 zakje aardappelschrijfjes voorgekookt 500 gram Sperzieboontjes 150 gram gerookt spek in plakjes 1 bakje verse roomkaas knoflook 1[...]

voor 4 personen 400 gram verse tonijnfilet 2 sjalotjes 3 eetlepels olijf- of zonnebloemolie 6 eetlepels red kidney beans (nierbonen), uit pot of blik 6[...]

In totaal circa 1 kilogram gemengde groenten: 1 ui (100 gram) 350 gram bloemkool of broccoli 250 gram komkommer of augurken 150 gram worteltjes 150 gram[...]

voor 4 personen 1 zakje aardappelschrijfjes voorgekookt 500 gram Sperzieboontjes 150 gram gerookt spek in plakjes 1 bakje verse roomkaas knoflook 1[...]

Gado Gado (Indische groenteschotel met pindasaus) Ingrediënten: 1 komkommer 250 gram sperzieboontjes 1 winterwortel 125 gram taugé 2 eieren 1 zakje longton[...]

In de haute cuisine van tegenwoordig komt het niet vaak meer voor dat men de naam van een persoon, stad, streek of land aan een gerecht verbindt. De huidige[...]

voor 4 personen 400 gram verse tonijnfilet 2 sjalotjes 3 eetlepels olijf- of zonnebloemolie 6 eetlepels red kidney beans (nierbonen), uit pot of blik 6[...]

Eén van onze favorieten Vandaag een favoriet gerecht bij ons thuis. Favoriet bij mij omdat ik er bergen groenten en knoflook in verwerk en iedere keer een[...]

Schorseneren een winterse groente In mijn tuin en potten op het balkon zie ik alweer groene neuzen! De bloembollen komen eraan… Dat roept, ondanks de[...]

Een weekje aan foto's wat er bij ons op tafel stond 's avonds! Als eerste een visgerecht. Blijkbaar rook het erg lekker! Koolvis met groenten in[...]

Gebruik jij wel eens vleeswaren bij het bereiden van de avondmaaltijd? Hoewel ik het zelf niet heel veel doe kan het prima! Vooral ham en (ontbijt)spek zijn[...]

Hoe haal je je examens? Door te leren natuurlijk! Maar je kunt lichaam en geest wel een handje helpen door de juiste dingen te eten. Hier wat handige tips om[...]