Hartige Taarten - Vegetarisch

Het was weer eens quichetijd. Zo kan ik ook wat oefenen met nieuwe smaken, want in November heb ik een opdracht om wat hartige taarten voor iemand voor en[...]

Ik nodigde enkele mensen uit voor een uitgebreide brunch dit weekend, de tafel stond vol met allerlei zoete en hartige dingen; kortom wat lekkers voor[...]

Er komt een konijn bij de bakker. Hij vraagt: ’Bakker, heeft u worteltjestaart?’ De bakker schudt van nee en teleurgesteld gaat het konijn naar[...]

Toen ik aan mijn man dit weekend vroeg of hij nog wensen had qua eten noemde hij een spruitjesquiche. En natuurlijk ga ik daar dan mee aan de slag. Ik ging uit[...]

Raar maar waar. Ik heb de hele tijd zin in Quiche en zo staat er vandaag weer één op het programma. Een heerlijke quiche met rode ui, tijm en geitenkaas.[...]

En weer een heerlijk quiche recept deze is voor de vegetariërs onder ons. Spinazie en geie=tenkaas is altijd lekker. Quiche met geitenkaas en spinazie Deeg:[...]

Eigenlijk staat er bij ons elke week wel een quiche in de oven. De basisingrediënten bloem, room en boter hebben we standaard op voorraad. En nu onze kippen[...]

Worteltjestaart heeft lang op ons nog-te-bakken-lijstje gestaan. Het kwam er steeds niet van. Iets weerhield ons ervan om er aan te beginnen, waarschijnlijk de[...]

Kippen die lekker vrij buiten lopen en gras en ander groenvoer eten, leggen eitjes met een knalgele dooier. Alles wat je dan weer met die eieren maakt wordt[...]

quiche van ⌀ 25cm bodem: 200 gram bloem 100 gram roomboter 1 ei snufje zout 1 el water - snijd de boter in blokjes en voeg deze aan de bloem toe, voeg[...]

Pompoen met salie is een heerlijke combinatie, ik doe het wel eens door de pasta of in een omelet. Door de quiche is het dus ook erg lekker ben ik gisteren[...]

Ingrediënten (voor een quiche van ⌀ 25cm) bodem: 200 gram bloem 100 gram roomboter 1 ei snufje zout 1 el water snijd de boter in blokjes en voeg deze aan[...]

De komende tijd zal het echt quichetijd lijken, maar ik heb met de kleine cateringklus die ik heb gedaan veel nieuwe quiches gemaakt. De recepten zullen hier[...]

Ingrediënten 6 plakjes roomboterbladerdeeg (diepvries, ontdooid) 30 g basilicum (bakje à 15 g) 100 g Parmezaanse kaas 125 g mozzarella 80 g[...]

Ingrediënten 5 plakjes deeg voor hartige taart 500 g broccoli 200 g roombrie (stuk) 75 g cashewnoten ongezouten (zak à 150 g) 4 eieren 250 ml slagroom[...]