Hartige Taarten - Met vis en zeevruchten

Ideaal voor de lunch: een lekkere quiche met gerookte zalm, prei en mozzarella. Het is niet alleen lekker, maar ook enorm gemakkelijk en snel klaar![...]

Dit heb je nodig : 1. voor het deeg ( voor 2 vormen van 30 cm doorsnede en 2,5 cm hoog ) 140 g boter 250 g bloem 5 g kristalsuiker 125 ml water 1 eidooier[...]

Een Quiche heet meestal 'Lorraine'; het betreft dan een hartige taart die in ieder geval gevuld is met Spek en Kaas. Lorraine is frans voor Lotharingen, wat[...]

Deze zalmquiche is eigenlijk heel eenvoudig te maken en niettemin: effect gegarandeerd. Ik maak hem al jaren en het gaat eigenlijk nooit fout. Het was ooit[...]

Een lekkere goedgevulde quiche met bospeen, doperwten en kabeljauw. Lekker als avondmaaltijd met een groene salade, om mee te nemen naar je werk of gewoon als[...]

4 pers. voor het aardappeltaartje: 2 grote aardappels - 1 grany smith appel - 1eetl gehakte peterselie - 2 eetl mayonaise - zout en peper. voor de zalm ; 200[...]

voor 4 personen 300 gram gekookte mosselen (kant en klaar) 600 gram prei, schoongemaakt, in smalle ringen gesneden 5 6 plakjes bladerdeeg (10 x 10 cm),[...]

Van de plakjes deeg die overbleven na de hartige taart met ham, kaas en salie maakte ik een hartige taart met spinazie en zalm. De springvorm bekleedde ik met[...]

Nog 1 dag en dan zit mijn vakantie er helaas weer op. Ook de Olympische Spelen zijn morgen alweer afgelopen, die twee weken zijn omgevlogen. Mijn echtgenoot[...]

voor 4 personen Bladerdeeg, boter, bloem,2 uien, 2 preien, 150 gr gerookt spek, 100gr gemalen gruyere, 3 dl room, 1dl melk, 4 eieren, peper, zout,[...]

voor 4 personen - pakje bladerdeeg uit de diepvries - boter - geraspte kaas - twee eieren - koffiemelk - snufje peper kies uit ingredientensamenstelling: -[...]

voor 4 personen Voor het deeg: *100 g bloem *1/2 tl gedroogde tijm verkruimeld *zout *40 g koude boter of margarine in kleine blokjes voor de vulling: *20 g[...]

voor 6 personen Voor het deeg : 250 gr bloem - 250 gr boter - 1 dl water. Voor de vulling : 1/2 kopje fijngesnipperde ui - 2,5 el boter - 400 gr gerookte zalm[...]

voor 6 personen Deeg:200g bloem, 90g boter in klontjes, 2-3 el. ijskoud water; vulling: 420g rode zalm uit blik, 1/2 kop kwark, 1/3 kop ricotta, 3 losgeklopte[...]

voor 8 personen 400 gr korstdeeg of bladerdeeg (evt diepvries) 2 gerookte makreelfilets, per stuk ongeveer 225 gr 6 eierdooiers, licht geklopt 2 eieren, licht[...]