Hartige Taarten zonder olijfolie

In de nieuwste Delicious staat een recept voor witlofpastei dat mij op één of andere manier deed herinneren aan een ovenschotel van witlof met kip die ik lang[...]

voor 2 personen 2 stronkjes witlof; 1 prei; 150 gr achterham; 5 plakjes deeg voor hartige taart; 25 gr boter; 2 eieren; 2 eidooiers; 1/4 liter slagroom; 150[...]

voor 2 personen 200 g Ardenner ham 5 plakjes bladerdeeg, uitgerold tot een lap van 20-25 cm doorsnee Broodkruim van 1 snee brood 25 g roomboter 1 sjalotje,[...]

Jeroen Meus is zonder twijfel mijn meest favoriete chef van dit moment. Dat komt enerzijds door zijn plezante, makkelijk te bereiden comfort-food en[...]

voor 4 personen 4 struikjes witlof 2 dunne preitjes 4 eieren 1/4 liter slagroom 100 gram gorgonzola versgemalen zwarte peper 20 gram boter ca. 250 gram[...]

voor 2 personen 200 g Ardenner ham 5 plakjes bladerdeeg, uitgerold tot een lap van 20-25 cm doorsnee Broodkruim van 1 snee brood 25 g roomboter 1 sjalotje,[...]

voor 4 personen 4 struikjes witlof 2 dunne preitjes 4 eieren 1/4 liter slagroom 100 gram gorgonzola versgemalen zwarte peper 20 gram boter ca. 250 gram[...]

Op de Belgische zender één is er dagelijks een leuk kookprogramma en daar komt het volgende recept vandaan. Het programma heet Dagelijkse kost en wordt door[...]

Deze quiche is niet te versmaden. Heerlijk en eens wat anders dan quiche loraine of witlof met ham en kaas. Het deeg is van Paul Hollywod uit Pies and Puds en[...]

Jeroen Meus is zonder twijfel mijn meest favoriete chef van dit moment. Dat komt enerzijds door zijn plezante, makkelijk te bereiden comfort-food en anderzijds[...]

Ingrediënten 2 uien 600 g witlof 1 el boter 300 g jong belegen kaas 50 g walnoten (bakje 110 g) 1 ei 750 g aardappelpuree (koelvers) zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 5 plakjes deeg voor hartige taart 465 g geroosterde paprika's (pot) 125 ml crème fraîche (bekertje) 4 eieren 1 tl paprikapoeder 145 g[...]

Deze quiche is niet te versmaden. Heerlijk en eens wat anders dan quiche loraine of witlof met ham en kaas. Het deeg is van Paul Hollywod uit Pies and Puds en[...]

Jeroen Meus is zonder twijfel mijn meest favoriete chef van dit moment. Dat komt enerzijds door zijn plezante, makkelijk te bereiden comfort-food en anderzijds[...]

voor 4 personen 6 plakjes bladerdeeg 1ei blauwe kaas cashownoten 1 stronk broccoli 2 wortels 2 prei 1 bakje champignons en 1 zakje belegen strooikaas.[...]

Diverse vullingen die we ooit bedachten voor een Kerstmenu met mini-quiches. Voor het quichedeeg zou ik dit gebruiken. 1. eend, appeltjes, witlof 2. haas,[...]