Ovenschotels - Vegetarisch

voor 3 personen 1 kilo aardappelen om te pureren 75 cc melk naar keuze nootmuskaat 400 gram rundergehakt snufje zout en peper 1/2 rode paprika in blokjes 1 ui[...]

voor 2 personen 3 sneetjes oud witbrood;30 gr boter(of margarine),koud;1/2 citroen;2 takjes peterselie;350 gr schoongemaakte witte asperges (6 tot 8[...]

voor 4 personen 750 gr. bloemkoolroosjes en/of broccoliroosjes 1Kg. aardappelen, 500 gr. Shoarmavlees, 40 gr. bloem, 40 gr. margarine, 400 dl. melk, 75 gr.[...]

voor 4 personen -8 grote tomaten -1/8 l hete vleesbouillon -8 kleine struikjes witlof -zout -1 l water -boter om in te vetten -sap 1/2 citroen -worcestersaus[...]

voor 4 personen -500 g savooikool -2 sneetjes witbrood -melk -250 g gehakt (halfom) -zout en peper -1 ei -1 fijngehakte ui -2 th lepels mosterd -boter om in[...]

voor 4 personen 6 grote aardappelen (kruimig), groot bekertje creme fraiche, zakje belegen geraspte kaas (eventueel Gruyere kaas), nootmuskaat of zwarte[...]

voor 4 personen 100 gram rijst, 1 groenekool, zout, 3 eetlepels olie, 2 eetlepels bloem, 1 blik gepelde tomaten (400 gram), 1 ui, oregano, peper, 3 deciliter[...]

voor 8 personen * 2 kg aardappels geschild in dunne schijfjes * 3 tenen knoflook in schijfjes * naar smaak zout en peper * 1 theel vers geraspte nootmuskaat *[...]

voor 4 personen 1 kilo stevige, niet te grote courgettes 1 kilo goede, rijpe maar niet zachte tomaten 1 grote of 2 kleinere uien een beetje verse tijm en/of[...]

voor 4 personen 2 middelgrote courgettes, geschild en in plakken van ca.1/2 cm 2 grote vleestomaten, ontveld, van zaad ontdaan en in kleine stukjes 3[...]

voor 4 personen 500 g aardbeien en 30 g suiker Voor het beslag : -40 g bloem -snuifje zout -3 eierdooiers -1/8 l melk -30 g suiker -geraspte schil van een 1/2[...]

voor 4 personen 50 g boter, op kamertemperatuur 1 el tafelsuiker 4 grote, stevige, rijpe peren 4 el witte wijn of sinaasappelsap 85 g abrikozenjam of 2 el[...]

voor 4 personen * 2 zure appels,geschild en uitgeboord * 200 a 250 gram spekblokjes * 2 uien,in ringen * peper en zout * aardappelpuree,zelfgemaakt of uit een[...]

voor 4 personen * 300 gram lintmacaroni (tagiatella) * 1 blikje anjovisfilets * 1 bekertje zure room * 2 eetlepels olijfolie * 2 teentjes knoflook * 1 ui * 1[...]

voor 2 personen 125 gram zachte geitenkaas 3 plakjes bladerdeeg 150 gram rundergehakt 100 gram linzen of jonge kapucijners uit blik halve paprika in kleine[...]