Ovenschotels

voor 4 personen 2 uien boter of margarine 1 rookworst a 350 gr. 3/4 kg. aardappelen 1/2 kg. aubergine 35 gr. bloem 1/4 l. bouillon van tablet 1/4 l. melk[...]

voor 6 personen 1 witte kool 3 kopjes droogkokende rijst, bv pandan of surinaamse rijst 800 ml.pittige pindasaus(Kokki Djawa bij AH) 2 zakjes nassikruiden van[...]

voor 4 personen 750 gr mager rundergehakt 4 ons uien (in halve ringen) 3 teentjes knoflook (fijn) 2 grote winterpenen (julienne) 2 ons fijne erwten[...]

voor 4 personen Handvol oreganoblaadjes, gehakt handvol peterselie, gehakt 12 kip drumsticks 4 tenen knoflook, gepeld en gehalveerd 500 aardappelschijfjes met[...]

voor 4 personen * 1/2 kg vastkokende aardappelen * 1 aubergine * 1 courgette * 2 (/ 2 dl) tomaten (/ forse tomatensaus) * 1 ui * 1/2 citroen * 2 bollen[...]

voor 4 personen 350 g rijst 700 ml kippenbouillon 1 laurierblad 600 g kabeljauw of koolvis in stukken(kan ook uit diepvries) 2+1/2 e citroensap 1 volle t vis[...]

voor 4 personen 1 kg kant-en-klare kerriezuurkool of zuurkool met kerriepoeder en een snufje paprikapoeder 1/2kg shoarmavlees aardappelen 500gr. tomaten[...]

voor 2 personen 150 gr. dunne preitjes 150 gr. winterwortel 3 plakjes rauwe ham 2 middelgrote aardappelen scheutje halfvolle melk zout, peper, nootmuskaat.[...]

voor 4 personen Tijdens stedentrips neem ik altijd allerlei lekkers mee om te koken. De zwarte en witte worst komen van de slager in Barcelona. Je kunt ze[...]

voor 4 personen 500 gr. rund of lamsvlees (braadlappen) 1 grote aubergine 1 grote ui 400 gr. stukjes gepelde tomaat 1 groene paprika 2 el. paprikapoeder 3 el.[...]

voor 4 personen 500 gr. lamsvlees of rundvlees 1 grote aubergine 1 grote ui 400 gr. stukjes gepelde tomaat 1 groene paprika 2 el. paprikapoeder 3 el.[...]

voor 4 personen 1 struik bleekselderij; 200 gram plakjes gekookte ham; 3 eieren; 1/8 ltr. slagroom; nootmuskaat; peper; citroensap; 100 gram geraspte belegen[...]

voor 4 personen Bechamelsaus: 2 el boter 2 el maïzena 4 dl halfvolle melk 50 g geraspte Gruyère AOC 1 mespunt nootmuskaat 1 bloemkool, in roosjes[...]

voor 4 personen Plm. 750 gram spitskool 1 prei 250 gram champignons 150 gram mager gerookte spekreepjes of baconreepjes 1 eetlepel neutrale olie peper, zout[...]

voor 4 personen 250 g tagliatelle - zout - 1 middelgrote courgette - 1 venkel - 1 ui - 2 lente-uitjes - 4 vleestomaten - 200 g hamblokjes of reepjes - 2[...]