Ovenschotels

Naar aanleiding van de blog over resten verwerken geef ik hier even een concreet voorbeeld van een snelle ovenschotel. Deze was afgelopen zondag zo goed gelukt[...]

Als je e-nummer vrij wil gaan eten kun je het makkelijkste beginnen om je avondeten e-nummer vrij te gaan maken. Meestal is het helemaal niet moeilijk. Gewoon[...]

Blokjes koolraap langzaam garen in heel ruim boter. Ik was er zelf niet op gekomen! Met koolraap werd het hier stamppot met witte kool of gemengde[...]

Polenta met borlottibonen Polenta met borlottibonen Dit recept van de two greedy Italians Antonio Carluccio en Gennaro Contaldo lijkt op het eerste gezicht een[...]

Het zal je niet ontgaan zijn dat ik dol ben op pasta. Je kunt er heerlijk mee variëren - van een lichte salade tot en heerlijke ovenschotel; vegetarisch, met[...]

Nodig voor 2 personen 1 dikke of 2 kleinere zoete aardappelen 4 preien 1 pak feta Olijfolie Kruiden zoals zout, curry- en paprikapoeder Bereiding Schil de[...]

Weer eens wat anders. Wij eten weleens spitskoolstamppot met kerrie en kaas erdoor. Nu dus los van elkaar en wat gehakt. Resultaat was zalig. Wel maak ik de[...]

voor 4 personen - 1 pot rode kool - 600 gram stroganoff gehakt - 2 zakjes aardappelpuree voor de oven Hulpmiddelen - Ovenschaal - Koekenpan Voorbereiding -[...]

voor 5 personen 1 kg aardappelen in schijfjes gesneden 500 gr fijne prinsenbonen 600 gr gerookte spekblokjes 4 tomaten 2 dl room 250 gr gemalen kaas(vb[...]

Ingrediënten Porties : 6 125 ml zure room 125 gr boter 1/2 blikje romige kippensoep of kippenragout 1/2 pakje smeerkaas 1 zak bevroren rösti[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 verse makrelen zout en peper naar smaak 70 gr boter 8 salieblaadjes 2 eieren sap van 1 citroen 60 gr amandelschilfers,[...]

voor 4 personen Dubbele kipfilet cayennepeper 1 prei bakje champions blikje mais creme fraiche 1 ons mager gerookte spekjes diepvries bladerdeeg eitje[...]

voor 2 personen 275-300 gram (volkoren) macaroni, 100 gram hamblokjes, 100 gram spekblokjes (o.a. bij AH te krijgen), 1/2 pakje monchou, klein bekertje creme[...]

voor 4 personen 500 gr kipfilet, 750 gr broccoli, kipkruiden, blikje cremesoep (champignon of kerrie) Hulpmiddelen Koekepan, ovenschaal Voorbereiding[...]

voor 2 personen 4 plakken ham- 4 kleine banaantjes- 1 eetlepel mosterd- 1 eetlepel mosterdzaadjes- 2 eetlepels peterselie- 2 eetlepels broodkruim of[...]