Ei met kerriepoeder

Ingrediënten Porties : 2 2 theelepels ghee (geklaarde boter) 2 sjalotjes, in dunne schijfjes 1 theelepel kerriepoeder 1 eetlepel water 110 gr roomkaas 4[...]

voor 4 personen 8 hardgekookte gehalveerde eieren 40 gr. boter of margarine 40 gr. bloem 1/2 l. bouillon 1 kleingesneden ui 2 tl. kerriepoeder scheutje[...]

4 hardgekookte eieren (eidooier moet hard zijn maar niet groen!) 1 bosui/lente-ui 25 gram zoutarme mayonaise 1 tl zoutarme mosterd 50 gram griekse of turkse[...]

voor 10 personen 10 eieren 1 ui 2 flinke tenen geperste knoflook 4-6 flinke eetlepels mayonaise 3 theelepels kerriepoeder 1 theelepel paprikapoeder zout en[...]

Verjaardagen... Hoewel ik op zich best graag op verjaardagsvisite ga, levert het moment dat de borrel met de hapjes op tafel komt nog wel eens pijnlijke[...]

*Ingrediënten (8 stuks) 4 eieren Verse bieslook 1 theelepel mosterd 1 eetlepel yoghurt 1 eetlepel mayonaise Snufje kerriepoeder Snufje paprikapoeder[...]

Zoals ik al in deze blog schreef, is er geen nuttige reden om eieren te vermijden, ze zitten boordevol vitamines, mineralen en eiwitten en zijn dan ook reuze[...]

Een van mijn favoriete 'hapjes' is een gevuld ei. Een hapje dat direct vult en niet heel moeilijk hoeft te zijn om te bereiden. Onlangs maakte ik 3[...]

Hier zie je de helft van de gevulde eieren... Gevulde eieren staan op mijn lijstje van favoriete hapjes, ik ben er dol op. Pasen is natuurlijk dé gelegenheid[...]

Deze eiersalade is heerlijk op een (koolhydraatarme) cracker, maar ook zeer geschikt als vulling van uitgeholde komkommerstukjes of komkommerschuitjes.![...]

Vooral in december zaten de weken zo vol gepropt met afspraken dat de maaltijden er volledig bij inschoten. Niet die van onszelf. Nee, Meneer en ik waggelden[...]

Omelet met tomaat, ui en mozzarella Een lekkere lunch die goed vult. Ik wilde een soort van roerei gaan maken met kleine tomaatjes, het werd toch een soort van[...]

voor 4 personen 4 eieren (hardgekookt, nog warm en fijngesneden) 2 sjalotjes (fijngesneden) 1 teentje knoflook (fijngesneden) 1 Spaans pepertje (ragfijn[...]