Ei - Met vis en zeevruchten

Ingrediënten 8 sneetjes brood (bruin) olijfolie (extra vierge) 4 el mierikswortel 120 g gerookte zalm 1 citroen 4 kleine augurkjes 4 el yoghurt (0% vet)[...]

Ingrediënten 6 eieren 2 el mayonaise 1 tl dijonmosterd 125 g gerookte forelfilet 2 el verse dille 1 bakje tuinkers zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten 500 g peultjes 3 bosuitjes 1 zakje kleine krieltjes (450 g) 6 eieren 1 bakje gerookte zalmsnippers (200 g) 50 g boter 1 zakje[...]

Wellicht vraag je je af waarom ik een recept plaats voor roerei... Dat is toch heel makkelijk? Eieren in de koekenpan, roeren en klaar... Ja en nee... Wat in[...]

Een simpel maar lekker recept, koolhydraat-arm. Ei-wrap met rauwkost en zalmsalade erg lekker als lunch! Ik had nog een restje zalmsalade over. Hier vind je[...]

Gisteren had ik het idee om wraps met zalm te maken, maar ik greep mis, de wraps waren op. Vanmorgen bedacht ik me ineens dat je van eieren ook prima wraps kan[...]

Ei muffins maken stond al een tijdje op mijn lijstje en met het mooie lenteweer van dit moment en de Paasdagen in zicht vond ik het nu een goed moment om dit[...]

Fijne Moederdag allemaal! Ook ik werd aangenaam verrast door m'n aanstaande echtgenoot en zoontje met een traditionele Moederdag ontbijt ! Hoe ik denk dat deze[...]

Wellicht vraag je je af waarom ik een recept plaats voor roerei... Dat is toch heel makkelijk? Eieren in de koekenpan, roeren en klaar... Ja en nee... Wat in[...]

Worden jullie ook zo blij van al die verse asperges? Heerlijk vind ik ze! Vandaag een omelet met groene asperges. Ik heb aspergetips gebruikt maar hele gaat[...]

Opnieuw een recept voor een heerlijk gevuld eitje. Recepten voor eieren met zalm en tonijn zie je wel vaker, maar ik wilde wat anders. Het werd gerookte[...]

   Spinazie- of zuringomelet met[...]

Gevulde eitjes met krab Genoeg vulling voor 6 grote hardgekookte eieren - 12 helften Ingrediënten: 1/3 kop krab vlees Eigeel van 6 gehalveerde hardgekookte[...]

Ik kwam thuis en er stond een emmer met een aantal oesters op het aanrecht. Het was de 'bijvangst' van een middagje vissen. Dat is een prettige verrassing. We[...]

Gevulde eieren Gevulde eitjes smaken altijd: Gewoon als hapje of als onderdeel van een koud buffet Met verschillende vullingen is het eitje ook iedere keer een[...]