Ei met boter

Ingrediënten 1/2 groentebouillontablet 8 eieren 4 el melk 20 g boter 2 pakken Hollandse roerbakmix (a 450 g, diepvries) 100 ml kookroom (flesje 250 ml) 1[...]

Ingrediënten 6 eieren 2 el melk 30 g boter 4 el zure room 1 tl wasabi 4 nori-vellen 150 g gerookte zalm 50 ml Japanse sojasaus zet alles op mijn lijst[...]

Ingrediënten ½ duopak aardappelschijfjes (a 700 g) 2 uien 3 eetlepels boter 6 eieren 125 g schwarzwalder schinken (ham) 1 zakje mix voor[...]

Ingrediënten 4 rondeeleieren (waarvan 2 gesplitst) witte peper (versgemalen) 1 el citroensap 100 g boter (in blokjes + nog wat extra klontjes) 2 flinke[...]

Ingrediënten 4 eieren 2 el kraanwater 2 tomaten 25 g boter 100 g geraspte kaas (Emmentaler) zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje of om[...]

Ingrediënten 1 blikje roze zalm (213 g) 1 rode paprika 1 zak gebroken sperziebonen (500 g) 50 g boter 6 eieren 4 dl melk ½ meergranenbrood 100 g[...]

Ingrediënten 2 blikjes rode zalm (a 213 g) 2 avocado's 8 eieren 4 eetlepels melk 4 eetlepels boter 1 zak gemengde ijsbergsla (200 g) 1 zakje vinaigrette[...]

Ingrediënten 2 el boter 125 g gerookte spekblokjes 300 g Hollandse roerbakgroenten (diepvries) 6 eieren 2 el slagroom 10 sprietjes verse bieslook zet[...]

Ingrediënten 4 sneetjes brood ½ kippenbouillontablet 50 g champignons (kleine) 25 g boter 80 g magere spekblokjes 35 g bloem 1½ dl rode wijn[...]

Ingrediënten 4 meergranenbollen (donker) 100 g rauwe ham (bijv. Coburger) 4 eieren 4 el volle melk 25 g boter 1 zakje rucola (sla, 40 g, biologisch) zet[...]

Ingrediënten 500 g peultjes 3 bosuitjes 1 zakje kleine krieltjes (450 g) 6 eieren 1 bakje gerookte zalmsnippers (200 g) 50 g boter 1 zakje[...]

Ingrediënten 4 eieren ¼ bakje platte peterselie ((20 g), fijngesneden) ¼ bakje dille ((15 g), fijngesneden) ¼ bakje bieslook ((25 g),[...]

In december was ik met een flink aantal medefoodbloggers aanwezig bij de kerstborrel van Kroon op het werk . We volgden er lezingen, maakten kennis met[...]

Een van de weinige 'gerechten' waar mijn man zich nog weleens aan wil wagen, is peynirli omlet (omelet met Turkse witte kaas en groene kruiden). Een ideaal,[...]

Wellicht vraag je je af waarom ik een recept plaats voor roerei... Dat is toch heel makkelijk? Eieren in de koekenpan, roeren en klaar... Ja en nee... Wat in[...]