Ei

Steeds vaker zie ik in de marktkraam van de lokale poelier joekels van eieren liggen, zogenaamde dubbeldooiers (die de Jumbo ook in het assortiment heeft,[...]

Bij een feestje horen gevulde eieren , vind ik. Ze zijn relatief snel en eenvoudig te maken; er zijn ontelbare variaties te verzinnen; je maakt er[...]

Hét perfecte middagmaal op een drukke vrije dag: een gebakken ei op een bruine boterham. Voor mij mag er eerst een plakje ham in de (kleine) koekenpan. Daar[...]

Inderdaad: zwevende eieren! In water dan. Helemaal niet moeilijk voor elkaar te toveren maar wél hartstikke grappig: Vul een hoog glas halfvol met water en[...]

Altijd een GROOT succes op feestjes en zo simpel om te maken: gevulde eieren. Ik persoonlijk ben er compleet verzot op, met name omdat ze zo nostalgisch[...]

Om een perfect eitje te koken, moet je in de eerste plaats zorgen dat het niet uit elkaar barst in het kokende water. Daarvoor hoef je alleen maar een klein[...]

Het splitsen van een ei vergt enige handigheid; het is immers cruciaal dat er geen spoor van de dooier in het ei terecht komt. Want dan lukt het zeker niet om[...]

Gegeten op 26 januari 6 eieren, 2 gesnipperde uien, 2 teentjes knoflook, 1 el kerriepoeder, 1,5 tl ketoembar, 1 tl djahe, 400 gr. broccoliroosjes, 1[...]

Dit recept is nog van onze paasbrunch. Het is hoogtijd dat ik het op mijn blog zet. Benodigdheden (voor 6 personen): 4 plakjes bacon 1 pakje bieslook 12[...]

voor 4 personen -4 sneetjes[oud]brood,-5 eieren,-1 kopje melk,-beetje nootmuskaat,-pezo. Hulpmiddelen -4 theekopjes of andere lage brede vormpjes,-verwarm een[...]

12 blaadjes veldsla 12 takjes kervel 1 tomaat 1 eetlepel fijngehakte bieslook 1 eetlepel fijngehakte peterselie 8 eieren 1 eetlepel room boter 100 gram[...]

voor 4 personen 6 eieren,150 gram geraspte Gruyere of belegen kaas,1.1/2 dl witte wijn,1 teentje knoflook,zout,peper. Bereidingswijze Wrijf de fonduepan in[...]

voor 4 personen 8 kwarteleitjes, 50 gr. groene tapendade, 3 eetlepels slagroom, 2 eetlepels olijfolie met truffel, zout, peper Bereidingswijze Kwarteleitjes[...]

voor 1 personen Boter, 4 eieren, paprika, champignons, peper, zout eventueel salsa Hulpmiddelen Garde Voorbereiding Snij de groente in kleine blokjes, klop de[...]

10 eieren 1 sjalotje 4 augurken 1/2 bosje bladpeterselie of kervel 150 gram tonijn (blikje naturel) 3 eetlepels eetlepels barbecuesaus 3 eetlepels mayonaise[...]