Snacks - Vegetarisch

Ingrediënten 350 g aardbeien (schoongemaakt) 1 el balsamicoazijn 1½ el gestampte muisjes 4 dikke plakken rozijnenbrood (schuin doorgesneden) 1 el[...]

Ingrediënten 100 g witte kaasblokjes (in kleine blokjes) 5 gedroogde tomaten in olie (fijngesneden) 1 el olie (van gedroogde tomaatjes) 1 tl oregano[...]

Ingrediënten 400 g bloem 1 zakje droge gist (7 g) 1 tl suiker 2 tl bakpoeder 1 tl zout 1 ei 1 el grof zeezout zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten 10 plakjes deeg voor hartige taart 3 eieren 1 ui 1 groene paprika 2 el olijfolie 175 g vegetarisch gehakt 1 tl gemalen komijn (djinten) 1 tl[...]

Ingrediënten 250 g rundergehakt 17½ g taco seasoningmix (zakje à 35 g) 150 g tortillachips naturel 4 tomaten 4 stoneleeks (zakje à 8 stuks) 150 g[...]

Ingrediënten 100 g bloem 100 g kwark 100 g koude boter (in kleine blokjes) ½ el koriander (zaadjes) ½ el komijnzaadjes 1 el sesamzaad (of[...]

Ingrediënten 1 goudreinet (in kleine stukjes) geraspte schil van 1 citroen 75 g rozijnen 75 g krenten 25 g sukade of stemgember (in stukjes) 500 g bloem[...]

Ingrediënten 2 el olijfolie 40 g boter 4 el bloem 500 ml melk 2 pakjes Campofrio Jamón Serrano ((Spaanse ham, a 80 g), in reepjes) 2 eieren 150 g[...]

Ingrediënten 1 blok tofu naturel (375 g AH Biologisch) 2 worteltjes 1 ui 1 cm verse gemberwortel 150 g bloem 5 eetlepels Japanse sojasaus 3 eetlepels[...]

Gisteren zelf saucijzenbroodjes gemaakt! Dat smaakte naar meer, zelf je kruiden en het vlees uitkiezen en zo bepalen wat er inzit. Dat proef je!! Geen E-nrs,[...]

Garnalenhapje en tortellono met sausje Maak op laag vuur een sausje van 4 el slagroom . 4 el geraspte Parmezaanse kaas en een el truffelpasta . Kook in een[...]

OLA AMIGOS! Ik open deze blogpost Spaans, maar ik voel me alles behalve Spaans. Ik heb echt een intense verkoudheid en met mij al mijn vriendinnen, collega's[...]

4 ontpitte dadels 2 halve walnoten Doe in iedere dadel een kwart walnoot. Serveer met thee en/of koffie.

Vorig jaar maakte ik allerlei preikoekjes, helaas nog steeds niet beschreven hier, maar gisteren bakte ik een koekje van het vruchtvlees van een pompoen. Het[...]

Goedenavond allen! Vanavond ben ik naar het concert van Hozier in de Heineken Music Hall geweest en dat was tof! Omdat ik wist dat ik vanavond naar een concert[...]