Snacks - Met vis en zeevruchten

Van een pak "4 frische Flammkuchenböden" van tante Fanny kun je leuke hapjes voor bij het aperitief maken. De plakken zijn 17 x 27 cm en er passen twee plakken[...]

Ingrediënten 1 kleine rode ui, in dunne ringen 1 zure augurk, in dunne plakjes 75 g MonChou 75 g crème fraîche 2 takjes dille, de helft fijngehakt 100 g[...]

voor 2 personen 150 gr. gepelde en schoongemaakte garnalen, gamba`s net wat je lekker vindt of in huis hebt. -klein uitje -teentje knoflook -tomaatje -flinke[...]

8 grote wraps, 4 ons gerookte plakken zalm, 1 bakje verse roomkaas naturel, verse bieslook, bosuitje, ijsbergsla, naar keuze zout / peper Bereidingswijze Doe[...]

Ingrediënten Opbrengst : 16 bitterballen 1 à 350 gram gerookte paling 2 gedroogde laurierblaadjes 1 geplet knoflookteentje mét schil 2 dl visfond 1 dl[...]

voor 4 personen 0,5 stokbrood, in dikke sneden; olijfolie; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; Voor de topping, naar keuze: cherrytomaatjes; ansjovis; gegrilde[...]

voor 4 personen 450 gr kabeljauwfilet 2 eetlepels vissaus 2 rode Thaise chilipepers of rode-currypasta (pas op heet) 2 teentjes knoflook, geperst 10[...]

150 gr gerookte zalm plakjes hardgekookt ei 2 hardgekookte eieren geraspt zwarte peper mayonaise stokbrood Bereidingswijze Beleg een sneetje stokbrood[...]

2 blikjes tonijn 1 ui 2 eetl mayo 1 eetl citroen zwarte peper, vers gemalen ansjovisfilet stokbrood Voorbereiding Alle ingredienten een uurtje van tevoren in[...]

voor 10 personen - 400 gram zalmblokjes (diepvries, Dirk) - 1 zakje viskruiden Zalm (Silvo) - 2 eieren - 2 pakjes bladerdeeg (diepvries) - scheutje witte wijn[...]

Blikje sardines op olie,2 eieren,halve theelepel sambal,zout,boter of olie om te bakken Bereidingswijze Klop de eieren los met een tikje water,voeg de sambal[...]

voor 6 personen Brood, knoflook, olie, tomaten, ansjovis, uitjes en bedenk nog maar meer Hulpmiddelen Goed mes, oven, Voorbereiding Brood roosteren of[...]

Ingrediënten: * naar smaak ** optioneel Voor de saucijzenworstebroodjes: 1 kleine braadworst/saucijs * peper en zout Voor de appelflap met bite: 1 kleine[...]

voor 10 personen - 250 gram rundergehakt of rundertartaar - borrelglaasje whisky - scheutje olijfolie - 2 eieren - bladerdeeg - worchestersauce - peper, zout[...]

voor 4 personen TONIJN: 200 gram verse tonijn (sushi kwaliteit) 1 1/2 eetelepel Japanse sojasaus 1 theelepel wasabi uit tube RIVIERKREEFTJES: 125 gram[...]