Snacks - Met groenten

Voor de empanada`s: 200 gr boter, 550 gr bloem+extra voor het uitrollen, 2 theel zout, 1 dl lauw water, 1 losgeklopt eiwit. Voor de eigenwijze vulling: 400 gr[...]

Voor de empanada`s: 2 aardappels 375 gr garnalen 2 el olie 1 tl zwart mosterdzaad 0.5 tl chilipoeder 0.25 kop kippenbouillon 2 pakjes bladerdeeg 2 koppen olie[...]

voor 4 personen 2 tomaten 1 zak tortillachips, naturel (150 g) 125 ml crème fraîche light 1 rode ui, in dunne ringen 1 eetlepel[...]

voor 4 personen 1 kg aardappelen (bv. bintje) 2 eieren 1 fijngesneden knoflookteentje 3 el geraspte pecorino 2 el fijngehakte peterselie peper zout 1 blikje[...]

voor 4 personen 400 g verse schelvis, kabeljauw of koolvis 400 g aardappelen, kruimige 2 dl melk of visbouillon (van een blokje) 2 eieren versgemalen peper en[...]

450 gr. bloemige aardappels, in blokjes 450 gr. gerookte schelvis 1 hardgekookt ei gehakt 2 el fijngeknipt bieslook of gehakte verse peterselie zout en[...]

voor 4 personen 750 gr. schone visfilet (kabbeljauw, schelvis of wijting), 250 gr. aardappels, 2 eidooiers, paneermeel, 1 eetl. gehakte peterselie, 1 eetl.[...]

voor 4 personen 4 stuk Stokbrood - schuin gesneden 1 teentje Knoflook - gehalveerd 2 eetlepel Olijfolie Hulpmiddelen Grillpan Bereidingswijze Bereiden Grill[...]

voor 4 personen 1 stokbrood - 200 gram zachte geitenkaas - 1 eetlepel perzik rooibosjam - avocado-olie - verse tijm - grof zeezout - peper Bereidingswijze[...]

voor 8 personen 1 eetlepel olijfolie 1 uii , fijngesnipperd 150 g rundergehakt 1 teentje knoflook , geperst 5 plakjes chorizoworst , in reepjes 1 blikje[...]

voor 4 personen Voor de vulling; 1 bakje rivierkreeftjes van 125 of 150 gram 30 gram boter + een beetje extra om in te bakken 30 gram bloem 1 teentje knoflook[...]

voor 10 personen 1 ui 1 eetl. olijfolie bak & braad van Oil & Vinegar 5 draadjes saffraan van Oil & Vinegar 200 g basmatirijst 350 ml kippenbouillon 3[...]

voor 4 personen 450 gram gefileerde zalm 1 stuks rode chilipeper 1 stuks sap van limoen 1 stuks ei 1 stuks gemberwortel 2 ,5 cm, geraspt 2 theelepels thaise[...]

voor 8 personen 4 eieren 3 eetlepels melk zout versgemalen zwarte peper 2 theelepels kerriepoeder 40 gram boter 75 g prei 1 potje (olijven)tapenade[...]

voor 4 personen 1 teentje knoflook 100 gr zwarte olijven zonder pit 10 gedroogde tomaten in olie 1 eetlepel olijfolie peper 1 ciabattabrood 2 a 3 bollen[...]