Snacks zonder kokos

Ingrediënten 1 bos bospeen 25 g verse bieslook (bakje 25 g) 75 g gezouten cashewnoten 50 g bloem 3 eieren 6 el olijfolie zet alles op mijn lijst Handig[...]

Hi there! Jonge, wat gaat de tijd snel. Ik heb vakantie en zelfs nu vliegt de tijd om 'm oren. Niet te doen! Maarrrrr hier ben ik weer:D Gisteravond had ik dan[...]

Heel verrassend hoe de structuur van deze vegetarische vulling lijkt op die van echte saucijzenbroodjes. Als je het er niet bij zegt en de vulling stevig op[...]

Soms heb ik ineens zin om eens lekker uit te pakken met het avondeten. Afgelopen donderdag was weer zo'n dag. Ik hoefde die dag verder ook niet zo veel te[...]

Snackballetjes zijn koude gehaktballetjes ter grootte van een ping-pongballetje. Ze zijn altijd als eerste op bij feestjes. De dag voorafgaande aan een feest[...]

Chocolade? Nah… Chips? Och, soms… Cake, biscuit, stroopkoeken of bokkenpootjes? Neuh… vandaag even niet. Als je daarmee vannacht aan mijn bed[...]

Tipicamente Italiono. Bruschetta. Voor zo ver mijn Italiaanse les. Als je mij laat denken aan Italië en langzaam laat wegdromen, droom ik over pizza's,[...]

Snackballetjes zijn koude gehaktballetjes ter grootte van een ping-pongballetje. Ze zijn altijd als eerste op bij feestjes. De dag voorafgaande aan een feest[...]

Het is hier echt standaard. Tussen het hoofdgerecht en het dessert krijg je kaas. Meestal komt de bediening langs met de kaastrolley en kies je 2 of 3 soorten[...]

In het weekend had ik een halve pompoen gebruikt maar dat wou zeggen dat ik ook nog een andere helft had. Zondag had ik er dan maar koekjes mee gebakken om een[...]

Ingrediënten 250 g kipreepjes gerookt 400 g oosterse wokgroente (zak à 400 g) 100 g gezouten macadamianoten 8 vellen vers filodeeg 6 el koolzaadolie 200[...]

Ingrediënten 1 sinaasappel (schoongeboend) 2 goudreinetten (in kleine stukjes) 150 g rozijnen 500 g bloem 1 zakje gedroogde gist (7 g) 1 tl suiker 1 tl[...]

Ingrediënten 4 plakjes roomboterbladerdeeg ((diepvries), ontdooid) 50 g zachte geitenkaas ((bettinne blanc), fijnverkruimeld) 2 eetlepels olijfolie extra[...]

Vanmiddag een kookworkshop gevolgd bij het ruim gesorteerde woonwarenhuis Nijhoff in Baarn om alvast in kerststemming te geraken en geinspireerd te worden met[...]

Gezond eten hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn, deze balletjes zijn daar een perfect voorbeeld van. Ze zijn veganistisch, glutenvrij, vrij van[...]

Dagelijks suikervrij eten kun je jezelf (met een portie discipline) goed aanleren. Het is een kwestie van goed plannen en volhouden en dan wordt het vanzelf[...]

Ingrediënten 3 el olie 1 bakje boemboe (rode curry (a 125 g)) 400 g kipfilet (in blokjes van 3 x 3 cm) 1 zak Thaise roerbakmix (400 g) 1 pakje kokosmelk[...]

Zó gezellig! Deze kerstkransjes zijn prachtig gedecoreerd met zelfgemaakt kerst-suiker Helemaal niet moeilijk om te maken, en je heb zo je eigen verse koekjes[...]