Snacks met ketchup

voor 6 personen 700 gr kippendijfilet kleingesneden, 1 kleine bruine ui fijngesneden, 1 ei, 35 gr oud broogkruim, 50 gr paneermeel, 1 el kipkruiden, olie om[...]

voor 2 personen -grote zak nacho chips, chili of cheese flavoured. -200 gr gehakt. -200 gr kipfilet -cheddar of andere pittige smeltkaas -quacemole(recept[...]

Ingrediënten Porties : 24 24 mini knakworstjes 1 verpakking kant-en-klaar croissant deeg voor 6 croissantjes (bijv. van Danerolles) Bereidingswijze[...]

Terwijl de verwarming maar niet aanslaat, de deuren en ramen wagenwijd openstaan, ga ik het hier hebben over de saucijzenbroodjes van Yvette uit haar nieuwe[...]

Kaasstengels Mijn jongens houden allebei van koken. Ik denk dat het voor een deel komt, omdat ze van jongs af aan in de keuken meehielpen. En zo leerden hoe[...]

Ik heb al vaker opgebiecht dat ik de winter vroeger helemaal niets aan vond. Het enige opwindende van de wintermaanden vond ik Sinterklaasavond, Kerst en mijn[...]

Het is weer bijna Halloween, leuk! Eigenlijk heb ik daar nooit niks niet aan gedaan, nada. Toch heb ik het hele gebeuren wel altijd enigzins fascinerend[...]

Vandaag voor het eerst zelf saucijzenbroodjes gemaakt. Zoveel smakelijker en vooral veel minder vet dan de meeste saucijzenbroodjes bij de bakker. Gemaakt van[...]

Ingrediënten 2 aardappelen (kruimig, geschild) 1 liter visbouillon (van 2 tabletten) 250 g kabeljauwfilet (in stukken) 1 ei (losgeklopt) 2 el[...]

Ingrediënten 1 potje zilveruitjes (340 g) 3 el rozijnen 3 el basterdsuiker donkerbruin 3 el ketchup 1 el kerriepoeder zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten 2 sneetjes meergranenbrood 2 plakjes kaas (30+ (extra gerijpt)) 1 tomaat (in plakjes) 1 el bieslook (fijngesneden) zet alles op mijn lijst[...]

Ingrediënten 1 pakje bladerdeeg (diepvries) (450 g) 1 blik knakworst (400 g) 1 ei (M) 2 eetlepels sesamzaad 1 kropsla 1 doosje cherrytomaatjes (250 g) 1[...]

Vleesvervangers... Het woord wordt soms bijna verguisd. Er wordt smalend geroepen dat vlees toch niet ‘vervangen’ hoeft te worden. Gewoon weglaten[...]

Op de website De Kooktips kwam ik een eigenaardig recept tegen voor saucijzenbroodjes . Men verwerkte er namelijk een bal soezendeeg door het gehakt. I k[...]

Mini saucijzenbroodjes Een lekker warm hapje voor bij de borrel, leuk voor een verjaardag of feestje. Ik heb deze keer kleine saucijzenbroodjes gemaakt maar je[...]

Afgelopen zondag de verjaardagen van Yuri en Ian gevierd, het was heerlijk weer, we konden lekker met z'n allen buiten zitten! Heel wat anders dan het[...]