Snacks

voor 2 personen 3-4 sneetjes stevig brood, bv wit vloerbrood. 1 rijpe avocado 15-20 groene asperges Parmezaanse kaas Knoflook Citroen Olijfolie Hazelnoot- of[...]

voor 4 personen VOOR KIP: kippenvleugels op lid in tweeën verdeeld of kippenbouten elk in 4 delen verdeeld (als kippenbouten gebruikt worden moet jij[...]

voor 4 personen 1000-1500 g stukjes kip, dit kan vleugels zijn, kippenbout, karbonade (geen filet) 2 cm gember, fijn 2 e rijstwijn of droge sherry 2 e[...]

100 g oude kaas, aan stuk 100 g bloem 0.5 tl bakpoeder 100 g roomkaas 20 g boter 1 tl maanzaad 1 tl sesamzaad 1 tl paprikapoeder Bereidingswijze Verwarm de[...]

Bladerdeeg uit de diepvries van supermarkt 1 eigeel vermengd met iets melk VOOR VULLING: 225 g ham uit blik, in keukenmachine gemalen (zo glad als room[...]

voor 8 personen 6 eieren 2 el melk 30 g boter 4 el zure room 1 tl wasabi 4 norivelletjes 150 gr gerookte zalm 50 ml Japanse sojasaus (kikkoman) Voorbereiding[...]

6 kg gehakt 40 gr mosterd 1 bosje peterselie 250 gr broodkruimels peper zout bladerdeeg Bereidingswijze Hak de peterselie fijn. Meng het gehakt, mosterd,[...]

voor 2 personen Stevig brood 3-4 sneetjes bv wit vloerbrood. Kastanjechampignons, 2-3 per sneetje brood walnoten blauwe kaas, bv gorgonzola 1 appel, fris/zoet[...]

voor 4 personen 1 kilo kippenvleugeltjes 2 el sojasaus 4 el hoisin saus 2 el Shaoxing rijstwijn (of droge sherry) 2 teentjes knoflook (geperst) Vleugje verse[...]

Ingrediënten Porties : 12 500 gr verse champignons, in stukjes gesneden 3-4 teentjes knoflook, fijngehakt 1 ui, in blokjes gesneden 2 eetlepels olijfolie[...]

Ingrediënten Porties : 12 12 witte asperges zout naar smaak suiker naar smaak 12 velletjes bladerdeeg, ontdooid 12 sneetjes kaas 2 eetlepels fijngehakte[...]

voor 8 personen 150 g rundergehakt, 1 fijngesnipperde ui, 1 teentje knoflook (geperst), 5 plakjes chorizo in reepjes, 1 blikje tomatenpuree (70 g), 30g[...]

voor 4 personen De vis: 700 gr verse kabeljauw filet ¾ el olijfolie Flinke hand broodkruim ½ el knoflookpoeder Zeezout Witte peper De verse[...]

De hoeveelheid van de ingrediënten ligt aan hoeveel je ervan wilt maken. Uit elk plakje bladerdeeg gaan 4 hapjes. - plakjes bladerdeeg - eidooier -[...]

-Tortilla -zalm -komkommer/sla -kruidenboter Bereidingswijze Schil de komkommer om er daarna plakjes van te snijden. Smeer de tortilla in met een dikke laag[...]