Snacks

Hallo! Vandaag even een blogje in de middag.. Ik had namelijk honger en toevallig nog allemaal lekkere dingetjes in huis, dus ik heb een lekker hapje voor[...]

Alhoewel volgens de kalender de lente is begonnen, is daar buiten wat mij betreft nog niet veel van te merken. Kom maar op met die zon en hoge temperaturen, ik[...]

We hebben genoten van kerst, samen met onze families en ook een dag met ons gezin... Heerlijk rust en tijd voor elkaar, na een tijd van veel werken en elkaar[...]

Ik had nog nooit oliebollen gebakken. Ik moet eerlijk bekennen dat ik op dat vlak toch echt meer van 't gemak was. Ideaal gewoon een zak kopen bij de jumbo,[...]

Het laatste recept van dit jaar is helemaal trendy: chips van groenten! Of je nu wel of niet 'aan de lijn' bent, deze chips is voor iedereen een traktatie! Het[...]

Bladerdeeg eet nog maar bij hoge uitzondering. Over het algemeen is het gemaakt van witte tarwebloem. Ik krijg daar tegenwoordig buikpijn van... Gelukkig is er[...]

Het mooie boek van Thomasina Miers, Mexicaans!, maakt me duidelijk dat de nachos zoals ik ze ken een behoorlijk verwesterd gerecht is. De tortillachips die[...]

Garnalenhapje en tortellono met sausje Maak op laag vuur een sausje van 4 el slagroom . 4 el geraspte Parmezaanse kaas en een el truffelpasta . Kook in een[...]

Op de website De Kooktips kwam ik een eigenaardig recept tegen voor saucijzenbroodjes . Men verwerkte er namelijk een bal soezendeeg door het gehakt. I k[...]

Chocolade? Nah… Chips? Och, soms… Cake, biscuit, stroopkoeken of bokkenpootjes? Neuh… vandaag even niet. Als je daarmee vannacht aan mijn bed[...]

Beetje prakken, beetje mengen… Hier is niets lastigs aan. Gewoon een ouderwets Hollands viskoekje. De panko vind ik lekkerder dan gewone paneermeel. Het[...]

Empanadas uit het zuidelijkste stadje ter wereld . Empanadas de Atun De inwoners van Ushuaia in Argentinië houden stug vol dat ze aan het einde van de wereld[...]

Altijd goed als hapje bij de borrel of als voorgerecht… Snijd een stokbrood in dunne plakjes van 1 cm en rooster ze in de oven totdat ze knapperig zijn.[...]

Guacamole maken heb ik nog niet gedaan op de blog, dus bij deze... Avocados zijn supergezond , ik eet er minstens ééntje per dag. Het eten van deze lekkernij[...]

Een extra gezonde toets bij het slaatje? Doe gekookte kikkererwten in een ovenschotel (oven op 200°C), goed kruiden met kruidenzout, cayennepeper en een[...]