pompoensoep met uien

Foto: I like ur food Volgens Matt Preston schuilt het geheim van deze eenvoudige pompoensoep in het Canadese accent van de garnering: zoete ahornsiroop[...]

31 oktober. Halloween. Griezeldegriezel. Heksen. Vleermuizen. Bloed. Vuur. Kwaad. Boze geesten. Vampieren. Trick or treat. Brrrrrrrrrrrrrrr. En na al die[...]

Van mijn lieve ouders kreeg ik vandaag een kist vol eetbare pompoenen met o.a. Butternut en Golden Hubbard. Vorig jaar had ik een paar zakjes zaad gekocht en[...]

Wat kan je allemaal doen met een pompoen? Nog eens soep maken en er verwaand paprikapoeder in doen! De seizoenen volgen, ik doe daar niet zo fanatiek aan mee.[...]

voor 6 personen 1 kilo pompoen kippebouillonblokjes voor 1,5 liter bouillon 350gr winterwortel 2 uien 1 paprika 2 tenen knoflook 125ml creme fraiche half[...]

voor 8 personen Boter 3 gesnipperde uien 2 rode pepers, gesnipperd 2 eetlepels kerriepoeder 2 tenen knoflook, geperst 500 gram soepgroente 2 schoongemaakte[...]

voor 6 personen 1 kilo pompoen kippebouillonblokjes voor 1,5 liter bouillon 350gr winterwortel 2 uien 1 paprika 2 tenen knoflook 125ml creme fraiche half[...]

voor 4 personen 1 pompoen (van ca. 1 2 kg) 3 eetlepels olijfolie 1 winterpeen, (250 g) geschild en in plakken 2 rode uien, fijngesneden 4 tenen knoflook,[...]

voor 8 personen Boter 3 gesnipperde uien 2 rode pepers, gesnipperd 2 eetlepels kerriepoeder 2 tenen knoflook, geperst 500 gram soepgroente 2 schoongemaakte[...]

Ingrediënten Porties : 6 3/4 van een kleine pompoen 2 grote uien 2 theelepels geperste knoflook 1 theelepel geschilde en fijngehakte gemberwortel 3 grote[...]

voor 4 personen 2 kleine uien, 1 kg pompoen, 1/2 zakje verse Italiaanse-kruidenmix (a 20 gr), 1/2 zakje verse bieslook (a 25 gr), 25 gr boter of margarine, 1[...]