pompoensoep zonder basilicum gember knoflook koriander

voor 4 personen 20 Gr boter - 1 tl currypoeder - 1/2 l gepelde tomaten - 2 liter kippebouillon - 2 teentjesknoflook - 2 blaadjes laurier - peper - 1 kg[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 (3 kg) hele pompoen olijfolie zout versgemalen zwarte peper 700 ml kippenbouillon 200 gr kastanjepuree 225 ml room (probeer[...]

voor 4 personen 1 oranje pompoen (Hokkaido) 1 ui 1 kleine courgette of een halve grote 1 kleine wortel 750 ml groentebouillon 1 theelepel gemberpoeder 1[...]

voor 5 personen 1 pompoen (halve) spaanse peper (naar smaak) 1 liter bouillon 2 eetlepel3 gembersiroop circa 8 kleine of 4 grote takjes dille peper en zout[...]

voor 4 personen 20 Gr boter - 1 tl currypoeder - 1/2 l gepelde tomaten - 2 liter kippebouillon - 2 teentjesknoflook - 2 blaadjes laurier - peper - 1 kg[...]

voor 4 personen 1 oranje pompoen (Hokkaido) 1 ui 1 kleine courgette of een halve grote 1 kleine wortel 750 ml groentebouillon 1 theelepel gemberpoeder 1[...]

voor 5 personen 1 pompoen (halve) spaanse peper (naar smaak) 1 liter bouillon 2 eetlepel3 gembersiroop circa 8 kleine of 4 grote takjes dille peper en zout[...]

Een kort filmpje waarin ik laat zien hoe je snel en eenvoudig een heerlijke pompoensoep kunt maken. Met lokale en gezonde producten als venkel, knolselderij,...

De zon laat zich nog wel zien, maar de stralen verwarmen ons toch al veel minder dan een paar weken geleden. Allez, dat vind ik toch. Ja, ik weet het, ik ben[...]

Kookwedstrijd Vorig jaar rond december was er op Irene kookt een leuke kookwedstrijd. Een aantal recepten zijn op de blog terecht gekomen. Bijv. de preitaart[...]

Een heerlijke zachte soep, lekker met de gepureerde blauwe kaas en karnemelk. Ik heb Danish blue gebruikt, maar je kan natuurlijk ook een andere blauwe kaas[...]

Wat is het fijn als je ziek bent dat je een lieve echtgenoot hebt die ook nog eens houdt van koken. Peter heeft vanmiddag in de keuken staan schillen en[...]

Ingrediënten 1 ui (gesnipperd) 2 el olijfolie 600 g pompoen (in stukken) 1 blikje tomatenpuree (70 g) 1 el honing 125 ml crème fraîche 750 ml[...]

Ingrediënten 1 1/2 kilo pompoen 2 uien 2 appels (Jonagold) 1 el boter of margarine 1 el bruine basterdsuiker nootmuskaat 1 tl kaneelpoeder 2[...]

Het einde van het jaar komt langzaam weer in zicht. Voor degenen die een Kerstdiner gaan voorbereiden kan ik deze soep van harte aanbevelen. Maar ook is deze[...]