pompoensoep zonder wortel citroenblad

Ingrediënten Porties : 4 1 el extra vergine olijfolie 1 ui, fijngesneden 500 g pompoen, geschild en in dobbelsteentjes (circa 675 g pompoen met schil) 1[...]

Ingrediënten Porties : 8 4 sjalotjes of 2 uien 1 rode peper 3-4 tenen knoflook 1 1/2 tl ketoembar (koriander) 1 tl djinten (Komijn) 1 tl sereh[...]

Ingrediënten Porties : 6 4 eetl. olijfolie 1 kleine venkelknol, in blokjes van 5 mm 1 kleine bruine ui, fijngesneden 2 tenen knoflook, fijngesneden 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 (3 kg) hele pompoen olijfolie zout versgemalen zwarte peper 700 ml kippenbouillon 200 gr kastanjepuree 225 ml room (probeer[...]

voor 4 personen INGREDIENTEN 2 knoflookbollen, zonder buitenste velletje 5 el. olijfolie 2 takjes tijm 1 pompoen 2 uien, gesnipperde 1 tl. koriander, gemalen[...]

voor 6 personen 3 teentjes knoflook - 2 grote uien- 1 tl. koriander, gemalen - 2 el. olijfolie - 2 theelepels gedroogde tijm - 1 niet al te grote Hokkaido[...]

Bij comfort food denk ik direct aan soep. Wat is er nu lekkerder dan je even opwarmen met 'n kopje soep op een regenachtige herfstdag of koude winterdag? Soep[...]

voor 4 personen INGREDIENTEN 2 knoflookbollen, zonder buitenste velletje 5 el. olijfolie 2 takjes tijm 1 pompoen 2 uien, gesnipperde 1 tl. koriander, gemalen[...]

voor 4 personen 8 1/2dl. water of kippebuillon 1/2theel. zout 1kg pompoen, geschild, van zaad ontdaan en in stukjes gesneden. 8-10teentjes knoflook 2sneetjes[...]

Het is weer pompoenentijd, dus ook weer tijd voor een lekker pompoensoepje. Deze pompoensoep heb ik gemaakt van geroosterde flespompoen, zoete aardappel, rode[...]

Ingrediënten 1 ui (gesnipperd) 2 el olijfolie 600 g pompoen (in stukken) 1 blikje tomatenpuree (70 g) 1 el honing 125 ml crème fraîche 750 ml[...]

Ingrediënten 2 rode uien 8 stengels bleekselderij 2 tenen knoflook 2 el olijfolie 2 plakjes magere gerookte spekreepjes 5 takjes rozemarijn 1 pompoen[...]

Ingrediënten 1.2 kg pompoen 2 uien 2 tenen knoflook 250 g winterpeen 3 el olijfolie 2 laurierblaadjes 1 tl komijn (djinten) 1 liter kraanwater 1[...]

Ingrediënten 1 pompoen (biologisch) 2 tenen knoflook 1 gedroogde chilipeper 1 tl gemalen komijn (djinten) 3 el olijfolie 1 liter groentebouillon (van[...]

Ingrediënten 2 tenen knoflook 750 g pompoen 5 el olijfolie 150 g gesneden ui 2 tl gedroogde Italiaanse kruiden 380 ml krachtbouillon rundvlees (pot à[...]