Kikkererwtensoep

Met dit weer vind ik het heerlijk om soep te eten. Je weet wel, zo'n lekker goed gevulde dikke soep die je een dag van te voren al kookt en dan alleen nog maar[...]

Uitje, knoflook, wortel & bleekselderij smoren in pan met olijfolie. Kikkererwten toevoegen. Bouillon erbij. Komijn, koriander & karwijzaad. Circa 20[...]

Buiten is het koud, tijd voor soep. Erwtensoep, bruinebonensoep en uiteraard pompoensoep, echte wintersoepen. Deze soep past ook prima in dat rijtje. Al[...]

He he daar is het het zonnetje dan eindelijk! Lang op moeten wachten zeg :) Dus hup met een kop thee in de tuin in het ochtendzonnetje terwijl mijn jongste[...]

Voor een flinke pan soep 1 ui gesnipperd, 1 venkelknol in stukken, olijfolie, 1 winterwortel in stukjes, 3 stengels bleekselderij, blikje tomatenpuree, 2 1/2[...]

Ik houd van dikke soepen! Tijdens de Dagen Zonder Vlees heb ik vaak rode linzensoep gegeten. Maar aangezien ik voor rode linzen speciaal naar een andere winkel[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 gesnipperde ui 4 plakjes magere bakbacon 4 dl kippenbouillon 3 dl gezeefde tomaten met kruiden 400 g kikkererwten (blik,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1¾ dl kippenbouillon 2 wortels, kleingesneden 3 tenen knoflook, uitgeperst 2 eetl. fijngesneden verse peterselie versgemalen[...]

1 1/2 liter kippenbouillion 1 pot kikkererwten (+/- 400 gr) 1-2 aardappelen 1-2 tenen knoflook handvol basilicum blaadjes, versnipperd 1 a 2 eetlepels pesto[...]

1 blik kikkererwten (kan ook gedroogd, dan wel 12 uur laten weken), 1 ui, 1kleine rode peper, 1 handje vermicelli of gebroken spaghetti, 2 eetl. bloem, ong.[...]

voor 4 personen 2 teentjes knoflook, geperst * 1 theel. gemalen komijnzaad (djinten) * 1 gesnipperde ui * 1 stengel bleekselderij, in plakjes * 2 eetl.[...]

voor 6 personen 2,5 el olijfolie 2 witte uien 4 tenen knoflook (geperst) 1 groene peper, schoongemaakt en fijngehakt 3 tl gemalen komijn 1 tl paprikapoeder 2[...]

Voor de zondagmiddag staat er een vullend 'soepje' te pruttelen. Maar omdat het in het recept een beetje onduidelijk was of je 400g gekóókte kikkererwten of[...]

voor 4 personen 2 teentjes knoflook, geperst 1 tl gemalen komijnzaadjes 1 ui, fijngesneden 1 stengel bleekselderij, in plakjes 2 el olijfolie 1 el[...]

voor 4 personen 250 gr kikkererwten 1 ui 1 teentje knoflook 1 eetl olie (bijv. olijf) 1 theel kerrie groentenbouillontabletten voor 1 l bouillon 4 eetl[...]