Auberginesalade zonder azijn

voor 4 personen 2 aubergines zout (versgemalen) peper 1 knoflookteen 1 rode Spaanse peper 4 eetlepels roerbakolie 1 theelepel mosterdpoeder of mosterd 1[...]

Het is prachtig mooi weer en ik heb het rijk alleen! Niks moet, alles kan en mag. Een paar daagjes lekker vrij van m'n werk. Het lijkt alsof ik dit van te[...]

voor 4 personen 2 aubergines zout (versgemalen) peper 1 knoflookteen 1 rode Spaanse peper 4 eetlepels roerbakolie 1 theelepel mosterdpoeder of mosterd 1[...]

Vanavond eet ik patat met een kaassoufflé. Dat is standaard op de voorstellingsdag van de voorstelling die ik maak met brugklassers. Dit jaar voeren 18 kiddo's[...]

De lente is begonnen en we hadden opeens zin in zomerse hapjes. Tapas, antipasti, salades en gemarineerde groenten. Glas wijn erbij en je zou zweren dat het[...]

Ingrediënten Opbrengst : 4 1 grote aubergine (450 g), in dunne plakjes 4 eetl. olijfolie 150 g malse spinazieblaadjes 200 g gare kikkererwten 200 g feta,[...]

-1 aubergine -2 eetlepels olie -2 bosuitjes -½ pepertje -2 tomaten -± 2 eetlepels citroensap -1 teentje knoflook -6 takjes peterselie -peper[...]

-1 aubergine -2 eetlepels olie -2 bosuitjes -½ pepertje -2 tomaten -± 2 eetlepels citroensap -1 teentje knoflook -6 takjes peterselie -peper[...]

voor 4 personen 2 aubergines 1 dl olijfolie peper en zout het sap en de schilletjes van 1 citroen 3 eetlepels kappertjes 15 groene olijven ontpit en[...]

1 kilo aubergines 2 (tros)tomaten 1 rode ui 1 stuk feta minimaal 200 ml creme fraiche (Of vervanger) zout peper potje knoflook Hulpmiddelen Echt[...]

-1 aubergine -2 eetlepels olie -2 bosuitjes -½ pepertje -2 tomaten -± 2 eetlepels citroensap -1 teentje knoflook -6 takjes peterselie -peper[...]

-1 aubergine -2 eetlepels olie -2 bosuitjes -½ pepertje -2 tomaten -± 2 eetlepels citroensap -1 teentje knoflook -6 takjes peterselie -peper[...]

voor 4 personen 2 aubergines 1 dl olijfolie peper en zout het sap en de schilletjes van 1 citroen 3 eetlepels kappertjes 15 groene olijven ontpit en[...]

1 kilo aubergines 2 (tros)tomaten 1 rode ui 1 stuk feta minimaal 200 ml creme fraiche (Of vervanger) zout peper potje knoflook Elke dag iets lekkers! 4 x[...]