Rode bietensalade Een lekkere zomerse salade met rode bieten. Makkelijk, snel klaar te maken en om mee te nemen. Ideaal om zo een restje rode bieten op te[...]

Kwarktaart koolhydraatarm en glutenvrij Heerlijk zo'n taart! Met verse vruchten een bodem van amandelmeel..... gewoon super om van te snoepen! Als ik nou als[...]

Courgette salade met mozzarella Elke middag eet ik een rijk gevulde salade. Meestal kies ik voor sla met een heleboel er doorheen, vis of restjes koud vlees,[...]

Ovenschotel met groenten en tonijn Ach... dit is gewoon héél makkelijk! Zo'n ovenschotel maken kan iedereen... Oké of je 't lust is dan een tweede. Maar geloof[...]

Kaas ui speltbrood Een knapperig stokbrood met kaas en ui..........mmm heerlijk bij een kop soep, de borrel of gewoon omdat het lekker is. Jammer dat je het nu[...]

Gezonde chocolade truffels en een chocolade reep. Gezonde chocoladetruffels??? Ja echt waar! Deze chocola gaat niet rechtstreeks naar je heupen... van deze[...]

Knapperige groenten met zalm uit de oven Verse groenten uit de wok met een stuk verse zalm uit de oven. Dit is mijn favoriete lunch! Ik maak het regelmatig[...]

Zelfgemaakte speculaasbrokken van spelt met palmsuiker Een smakelijk koekje van spelt en palmsuiker gaat er altijd wel in. Vooral deze heerlijk brosse brokken.[...]

Suikervrijcake met spelt, honing en appel. Echt een cake voor herfstweer! Lekker met een bak koffie of kopje thee! Ingrediënten Recept: printen 250 gram[...]

Abrikozen gevuld met amandelen Zo eindelijk weer eens een recept van mij. 't Is niet dat ik niet wilde of niet aan het koken was... dat niet. Maar gewoon bijna[...]

Rode kool met appeltjes Rode kool met appeltjes, zoals het vroeger thuis smaakte.... Even twijfelde ik of ik dit recept zou plaatsen. Maar zo net na de[...]

Een veelzijdige noten snack! Deze snack is heerlijk als tussendoortje. Maar ook heel goed geschikt als muesli voor het ontbijt. Ik maakte gebruik van[...]

Suiker en glutenvrije cake van amandelmeel met appel en honing Een paar maanden geleden plaatste ik een recept voor een heerlijke speltcake met appel en honing[...]

Zachte witte speltbroodjes Een lekker zacht bolletje.... dit gaat er bij ons in het weekend altijd wel in. De bolletjes zijn heerlijk, klein beetje stevig. En[...]

Prei schotel Bij mijn groentenvoorraad liggen altijd wel een paar preien, voor in de bouillon of soep...of een gemakkelijke preischotel. Dit recept is zo'n[...]