Heldere aspergesoep Half mei, we zitten midden in het aspergeseizoen. Ik ben dol op die prachtige witte stengels. Ik hou van de klassieke bereidingswijze, met[...]

3 x groentendips van: broccoli, tomaten en wortel Mijn taarten van de afgelopen weken waren behoorlijk calorierijk. Tijd dus voor een paar lichtere gerechtjes:[...]

Penne met vier kazen We zitten midden in het WK voetbal en tot nu toe doet het Nederlands elftal het (onverwacht) goed. Althans, qua resultaat dan, over de[...]

Rauwe cacao In veel supermarkten heb je tegenwoordig een schap met ‘superfoods’. Een aantal van die producten gebruik ik alweer een tijdje. Zoals[...]

Lisette vrouw - moeder - zus - tante - docente - creatief - gewichtsconsulente - broodbakken - groentetuintje - voeding - sport De laatste cursusdag[...]

Zelf kaas en kruidenkaas maken Ik had nog een liter volle melk en een liter karnemelk in de koelkast staan en die waren allebei net over datum. Geen nood: daar[...]

Mee Goreng Naast het buiten koken en de Italiaanse keuken hou ik ook erg van Aziatisch eten. Verse ingrediënten in no-time in een loeihete wok klaarmaken; het[...]

Desembrood (met een beetje gist), met geraspte kaas en rozemarijn Brood bakken is één van mijn favoriete bezigheden. Naast alle taarten en ander lekkers bak ik[...]

bissara maken... Lisette vrouw - moeder - zus - tante - docente - creatief - gewichtsconsulente - broodbakken - groentetuintje - voeding - sport Het was een[...]

Rabarbertaart van heel luchtig beslag zonder boter! Ik kan het niet laten: ik heb weer een taart gebakken. Er lagen nog een paar stengels rabarber in de[...]

Fruit crumble Goed gezelschap, lekker weer. Heerlijk de barbecue aan en een mooi stukje vlees, vis of kip er op. Samen met wat groentes, sla, vers gebakken[...]

Grilplaat Vorig jaar tijdens de vakantie in Italië kocht ik een gietijzeren grilplaat. Dit ter vervanging van de anti aanbakgrilplaat van Ikea. Op zich een[...]

zelfgemaakte toetjes Wij zijn dol op toetjes. Zelfgemaakt en met niet teveel toegevoegde suikers. Dit toetje voldoet daaraan en is heerlijk fris door de[...]

Kruidige rode linzensoep Na een heerlijke zomervakantie waarin we regelmatig de barbecue gebruikten is het hier nu weer tijd om met werk en school te beginnen.[...]

TONIJNSALADE Vandaag ging ik met mijn dochter bij de V&D lunchen en terwijl wij onze keuze maakten, zagen wij hoe er een tonijnsalade werd gemaakt. In een[...]