Een tijdje terug kreeg ik in mijn mailbox een uitnodiging van Tineke Holvoet. Of ik zin had deel te nemen aan een kookworkshop, foodpairing met herfstgroenten[...]

Brood heeft me altijd geïmponeerd. Het wekt constant mijn nieuwsgierigheid op. Waarom? Wel ik denk omdat ik het zo een unieke creatie vind, je maakt van niets[...]

Koud hè, wat is het koud hè... Als je met een dj uit de jaren 70-80 bent getrouwd komen er wel eens eigenaardige liedjes door de huiskamer gedarteld. De[...]

Volgens de sociale media zitten we dus nog steeds in de “Dagen zonder vlees”. Om die dagen aangenaam te maken zorg je er dus best voor dat elke[...]

Af en toe drukken de echtgenoot en 'yours truly' eens de pauze toets in. Geen sociale media, geen gsm, geen volk, niets, behalve ... een tête-à-tête. Dan[...]

Dankzij ' Kroon op het werk ' kon ik onlangs twee nieuwe Lima producten testen. Twee 'Vegi Mix' pakketjes werden mij door Geert, je weet wel, mijn trouwe[...]

Dat Brugge één van de mooiste steden ter wereld is staat buiten kijf. De stad heeft een enorme aantrekkingskracht op allerhande mensen, zo ook op onze Britse[...]

Tortilla's is zoiets dat ik altijd in huis heb, in de frigo of in de diepvries. Het zijn ongelooflijk handige dingen bij een onverwacht bezoek. In[...]

Burgers zijn hot! Ik heb het niet over de hamburgers die je in fastfood restaurants eet, dat kun je in mijn ogen moeilijk een hamburger noemen. Neen, ik heb[...]

Oliedom… zo voel ik mij soms als ik voor de steeds groter wordende rijen al dan niet plantaardige soorten olie sta in de winkel. Geleerde professoren[...]

Wat past er beter bij Valentijn dan chocolade en rode vruchten? Wat dacht je van een cake die smelt in je mond, die je op wolkjes doet lopen, die je … je[...]

Een overheerlijke salade met een ietsje meer is een 'Fattoush salad'. Het recept krijg je binnenkort op de blog. Om mijn 'Fattoush' af te werken, heb ik[...]

Goede voornemens ... 't Ja hoeveel zijn er niet die zo een lijstje opmaken, met meestal veel te veel doelen, die de eerste maand zelfs niet overleven. Ik[...]

Als ik eens een minuutje tijd over heb, durf ik wel eens in een kookmagazine bladeren. En zo heel af en toe durf ik wel eens op iets lekkers stoten dat ik wil[...]

Een risotto van bulgur, het is eens iets anders, maar ongelooflijk lekker. Deze risotto maak je zoals een klassieke risotto. Je vervangt gewoon de rijst door[...]