In opdracht van OneWorld Food ging ik naar Museum Boerhaave voor de expositie FOODTOPIA en schreef dit verslag: Flickr.com/Merlijn Hoek Kweekvlees,[...]

Als ik langs een Iers-Nederlands restaurant loop, moet ik toch zeker even op de kaart kijken. Bijzonder! En nee, we zijn niet in het metropolitische Amsterdam,[...]

Heb je nog nooit courgettebrood gehad en vind je het een beetje funky klinken? No worries. Net als in worteltjestaart komt de smaak van de groente niet heel[...]

Met deze post over duurzaam op vakantie gaan, open ik mijn nieuwe rubriek Groen doen. Naast vegetarisch eten zijn er namelijk nog tal van dingen waarmee je je[...]

Ook hier bij Veggie Variation worden er maatregelen getroffen voor de hittegolf. Een duik in het archief naar de meest verfrissende recepten helpt om deze hete[...]

GAZPACHO-TIME! Lekker zomers weer vraagt om een lekkere verfrissende gazpacho. Zo kom je ook helemaal in die Spaanse vakantiesfeer. Ideaal als gerechtje[...]

Na flink wat uurtjes in de trein hoopte ik stiekem wel dat er niets boven Groningen zou gaan. Een lang weekend Airbnb'en heeft me wel heel enthousiast gemaakt[...]

Hoe stoer zijn deze vegan hotdogs? Geen rare ingrediënten, want het 'worstje' is gewoon een gemarineerde wortel! Doordat de wortel gekookt is en een donkerdere[...]

Piece of Cake is een nieuwe hotspot in Maastricht die zoetekauwen niet mogen overslaan . Het is gelegen in een superleuke straat die uitkomt op het Vrijthof.[...]

Proeven is een serieuze zaak Na het zien van de film Chef , heeft volgens mij iedereen besloten ooit nog eens een food truck te kopen. Food trucks zijn in[...]

Zelf maken is altijd beter. Nou ja... dan moet je wel weten hoe. Een tijdje geleden ontdekte ik in de supermarkt de vegetarische kruidenmixen van Verstegen.[...]

Wie had gedacht dat ik peulvruchten zo zou gaan omarmen? De peulvruchtenmaand afgelopen februari heeft natuurlijk wel bijgedragen, maar nu heb ik geen[...]

In Utrecht valt er altijd wel wat te ontdekken. Ideaal als je bijvoorbeeld wat tijd moet doden op doorreis met de trein of als je vriendinnen treft in het[...]

Ik doe een beroep op al mijn lieve lezers, volgers en meegenieters om te stemmen op mijn recepten voor een kookwedstrijd. Ondanks de drukte van de afgelopen[...]

De ultieme hipster hotspot in Maastricht is de recent geopende Brandweerkantine. Een absolute foodie hotspot, want het eten is vers, hip en vega (niet alles,[...]