Een receptje uit het Noord-Hollands Dagblad van Janny van der Heijden. Ik las het, heb het uitgeknipt en de dag erna gemaakt. Meestal belanden de knipsels in[...]

Je blijft aan de gang met het boek van Levine 'Brood uit eigen oven'. Er staat echt veel in en de meeste baksels wil je direct wel uitproberen. En het wordt,[...]

Aardbeien, veel aardbeien, heeeeel veel aardbeien........... Met kilo's komen ze eraf. Groot, klein, mooi en minder mooi, maakt niet uit, ze zijn allemaal[...]

Ik was ervan overtuigd dat dit recept al op de blog stond. Totdat je iemand wat desem geeft om dit brood te maken en het blijkt helemaal niet te kloppen....[...]

Wat een weer, het lijkt wel herfst, als je niet beter weet dan denk je dat we de zomer al gehad hebben. Het is dat je het aan de tuin kunt zien maar dat is ook[...]

Nogmaals het boek van Levine 'Brood uit eigen oven' uit de kast gepakt omdat deze recepten vaak (of eigenlijk altijd) een succes zijn en alles goed beschreven[...]

Ze zijn er nog, dus eten we ze nog maar een keer, asperges. Groene wel te verstaan, witte kun je hier niet rechtstreeks van het land kopen, groene wel. Nog[...]

IJs, ik maak het weinig, waarom eigenlijk, we lusten het best wel. Er staat een mooie ijsmachine in de kast dus daar ligt het niet aan. Eerder stond deze[...]

Op maandag eten we bijna altijd iets uit de Oosterse keuken, maar dan zonder de bekende zakjes. Dat viel in het begin niet mee, om zonder die zakjes toch een[...]

In de maaltijdbox van Mathijs zat een blikje biologische kidneybonen waarvan maar vier eetlepels werden gebruikt voor het gerecht, de rest was over. Tja wat te[...]

Dit gerecht zat ook in de Maaltijdbox van Mathijs. Alle ingrediënten in de box, zelfs twee knoflookteentjes, het enige wat jezelf moet hebben is olijfolie,[...]

En weer een variant op de chocoladetaart, houdt het dan nooit op..... nee hoor voorlopig niet. Deze keer met pistachenootjes, niet de goedkoopste nootjes maar[...]

Groene asperges, het was een van de eerste groentes die ik in de stoomoven klaarmaakte. Heel erg makkelijk en super lekker. We hebben de stoomoven nu ruim en[...]

Een maaltijd uit de Mathijs Maaltijdbox. Afgelopen maandag werd de box bezorgd, een doos vol mooie ingrediënten, drie maaltijden voor twee personen. Het is[...]

Vorige week telefoon 'Mathijs Maaltijdbox, voorheen de Streekmolen'. Een hele tijd geleden had ik interesse getoond voor de maaltijdbox van de Streekmolen,[...]