Groene asperges we hebben ze nu voor het tweede jaar in de tuin, maar we oogsten er nog niet van. Je kunt ze zelf zaaien maar wij hadden plantjes gekocht, dan[...]

Polenta, maïsmeel ik vind het maar verwarrend. Polenta is bij mij de grove variant en maïsmeel is fijn, net zo fijn als meel. Spreekt voor zich. Maar in het[...]

Salades zijn altijd lekker, als ik thuis ben is het onder de middag vaste prik, een salade met een geroosterd broodje. Meestal is het simpel, met dat wat er in[...]

Het kan nog net, asperges van Hollandse bodem. Ze worden gesneden tot 21 juni dus het zijn nu echt wel de laatste. Heerlijk, we hebben ze bijna elke week[...]

Aardbeien, het is weer zover, we plukken volop. Het aardbeienbed is alleen een beetje een rommeltje, het zijn niet alleen aardbeien wat daar groeit zeg[...]

Op zoek naar gerechten voor een verjaardag pak ik het boek Jeruzalem van Ottolenghi maar weer eens. Ik heb er nog niet zoveel uit gemaakt als uit Plenty, maar[...]

Vorig weekend hadden we wat te vieren, en wat is er leuker dan dat te doen met 'lekker' eten. Om dat te verzinnen is niet zo moeilijk maar om het dan uit te[...]

Ik vind chocoladetaart eigenlijk niet zo zomers, maar als je een nieuw recept van iemand krijgt dan maak ik daar graag een uitzondering op. Dit recept heb ik[...]

Als ik jarig ben krijg ik meestal wel een kookboek, maar deze keer was dat er niet één, maar zes! Het ene boek na het andere, wat een feest! Er zaten uiteraard[...]

Een paar weken geleden hadden we een klein feestje. Tja hoe vier je dat, huur je ergens wat af, doe je het thuis, laat je een catering komen of doe je het[...]

Normaal hebben we rond deze tijd een overschot aan sperziebonen, dit jaar niet. We kunnen het makkelijk be-eten. Het is altijd leuk om wat weg te geven maar[...]

Deze cake staat al eerder op de blog maar dan met aardbeien. Ik vind het echt een topper, zo makkelijk om te maken en erg lekker. Met aardbeien is lekker maar[...]

Heerlijk zulke salades, ik lust dit alle dagen wel. Lekker zomers ook met die vrolijke bloemetjes. Ik gebruik bijna nooit bloemetjes in een salade. Ik denk er[...]

Een paar weken geleden waren we bij familie om een koppie, we zien mekaar niet zo heel vaak maar als we mekaar zien is het altijd erg gezellig. We hebben best[...]

We hebben veel tomaten in de kas, we hebben heeeeel veel tomaten in de kas. Eerdere jaren kocht ik nog tomaten bij om saus te maken maar dit jaar is dat niet[...]