Het is voorjaar en dus is het tijd voor rabarber. Ik moet toegeven dat ik niet zo heel erg van rabarber houd, maar dat ik afgelopen vrijdag de verleiding niet[...]

Het recept van broccoli tomatensalade hadden jullie nog van mij tegoed. Het is een gemakkelijke salade die snel klaar is en die je of als maaltijdsalade kunt[...]

Door de cursus over die ik begin dit jaar volgde over de Fundamentals of Human Nutrition kwam ik in contact met een Nederlandse die al jaren in Amerika woont.[...]

In het voorjaar en de zomer eten wij erg graag salades. Meestal wordt daar stokbrood bij geserveerd, maar ditmaal hebben we gekozen voor Notenbrood. Het recept[...]

Het lange weekend zit er weer op. Heb jij dat ook, dat je steeds vaker denkt: "Alweer voorbij? Waar blijft toch al die tijd? " Wij waren nuttig bezig. Met[...]

Eerlijk gezegd houden we niet zo van vis. Daarbij komt dat ik het ook lastig vind vis lekker klaar te maken. Maar toch probeer ik af en toe eens een visrecept[...]

Op mijn zoektocht naar recepten online kwam ik dit brood tegen. De beschrijving ( zie bronvermelding ) vond ik optimistisch en onduidelijk. Maar omdat het mij[...]

Deze kwarktaart is niet alleen heel gemakkelijk te maken, maar hij is ook nog eens heel erg lekker. Ik heb nog steeds geen kleinere springvorm en daarom is[...]

Mijn vierde keuken was klein, vierkant en onpraktisch. Er waren 3 deuren in en een raam. Onder het raam was het roestvrijstalen aanrecht. Daarnaast stond het[...]

Gedurende de 5 jaar in keuken nummer 4 begon ik met het kopen van kookboeken en het verzamelen van recepten. Overal kwamen ze vandaan: uit tijdschriften, de[...]

Deze soep ontstond jaren geleden. Uit de Allerhande had ik twee recepten gescheurd: een voor slasoep en een voor komkommersoep. Vrienden kwamen eten en ik vond[...]

Misschien heb je gisteren ‘De mooiste jongen van de klas ’gezien? Deze documentaire van Suzanne Raes over de idealen van de mensen in een[...]

Al minstens 20 jaar ben ik in het bezit van een Braun mixer waarop je een staafmixer en een hakmolentje kunt zetten. Het ding is erg veel gebruikt en voldeed[...]

Vandaag heb ik een Linzer Taart / Linzer Torte gebakken. Als basis daarvoor gebruikte ik 2 verschillende recepten, die grotendeels met elkaar overeen kwamen.[...]

Op mijn blog heb ik al diverse malen iets geschreven over Peter Reinhart. Bij mijn zoektocht naar broodboeken kwam ik al snel uit bij hem. Reinhart heeft een[...]