Oooooo, wat was ik teleurgesteld toen ik ontdekte dat mijn favoriete Mexicaanse restaurant niet meer bestond. (zie oude blogpost:[...]

Ik wilde iets maken met de muntblaadjes van het muntplantje dat ik had gekocht. Dus ging ik zoeken op recepten met munt er in. En meestal kom je dan uit op[...]

Deze bijzondere spiraal-taart maakte ik vorige week. Hij ziet er anders uit dan normale taarten en hij is superlekker! Het filodeeg zorgt voor een heel krokant[...]

Deze hadden wij nog nooit geprobeerd. Ik ben niet zo van de kant en klare -instant- producten. (Doe mij maar het echte werk, dat is veel lekkerder!) Maar wat[...]

Eén van mijn favoriete kruiden is dille. Dat gebruik ik veel te weinig. Het is bekend dat dille perfect samengaat met vis. Maar ook in dit gerecht wordt het[...]

Heb jij wel eens een kokosnoot geopend? Ik niet. Maar ik heb het wel vaak zien doen toen ik klein was. Mijn vader deed dat heel vaak. Wat ik mij er van[...]

Pffff, je zult maar een paar weken vrij zijn en elke ochtend in je korte broek en hemdje rondlopen tijdens deze heerlijke warme zomerdagen! Je hoeft je alleen[...]

Mijn zus houdt niet van koken. Zegt ze. Ze leest geen kookboeken, maar heeft ze wel. Op zolder. Ze heeft er wel eens een aan mij gedoneerd. En probeert dat[...]

Deze simpele bladerdeeg-bananentaart is zo gemaakt. Ik kwam hem tegen in het kookboekje 'Snacks & lunchgerechten'. Weer zo'n kookboekje dat ik nog nooit[...]

Dit kokosijs maakte ik met mijn ijsmachine. Het recept komt uit het boek 'Reis om de wereld in 80 gerechten'. Je maakt eerst een praliné van pistache, die je[...]

Ziet dit er niet overheerlijk uit? Denk er de zachte smaak van tomaat-mozzarella en basilicum bij. Mmmmm. Mij loopt het water alweer in de mond. Deze quiche[...]

Wij gingen er een paar dagen tussenuit zonder eindbestemming. Natuurlijk hoopte ik stiekem op Brugge of Parijs, of beter nog, Londen . Maar daar zijn we al[...]

Heb jij wel eens watermeloen in een pittig gerecht gegeten? Nou ik niet. Ik had er eerlijk gezegd nooit van gehoord, maar vind het een prima uitvinding. Vooral[...]

Dit receptje is supereenvoudig en erg lekker. Het was één van de eerste dingen die ik voor mijn vriend maakte toen we net bij elkaar waren, jaaaren geleden![...]

Afgelopen weekend hadden we een bbq-feestje met een 'oosters' thema. We maakten het volgende; Een mixed-grill aan een spies (zoals we hem wel eens bij Bazar in[...]