Omdat ik teveel amandelpasta in huis heb besloot ik er iets zoets mee te bakken. Wat is dan beter dan een wortelcake met amandelbotercrème? Precies, niet veel.[...]

Dit zijn 1 van mijn favoriete koekjes maar ik maak ze niet zovaak. Niet omdat ze moeilijk zijn of ingewikkelde ingrediënten nodig hebben. Ook niet omdat ze[...]

Ik denk dat iedereen die veel kookt soms eigen recepten herontdekt. Ik heb dat vaak genoeg. Deze aubergine bijvoorbeeld heb ik al zeker 3 jaar niet gemaakt.[...]

Mijn nieuwe favoriete rijstsalade. Ingrediënten: als maaltijd voor 4 personen, als bijgerecht/hapje tot 10personen 300gr rijst, liefst pandanrijst 1/2 pot[...]

Ik heb al tijden zin in een lekkere stamppot maar wou het nog wel gezellig houden. Het feit dat het zo mistig was dat je het liefst niet naar buiten gaat, dat[...]

De eerste keer dat ik ze geproefd had, was toen mijn vriendin ze meenam naar school. Zaten we daar in onze pauze heerlijke koekjes te eten. Niet lang daarna[...]

Lang geleden zag ik dit recept in de delicious en dacht ik: 'Dit moet ik geproefd hebben'! De oranjebloesemwater, honing en sinaasappelsap geven de taart zo'n[...]

 De sjieke versie  Jeugdherinneringen. Toen we jong waren maakten we deze koekjes met onze moeder. Mijn moeder rolde het deeg[...]

Ik kreeg dus een knolselderij in de hand gedrukt, vers uit de tuin geplukt destijds. 'Ja', zegt Janet: 'is lekker om te stoven of lekker om te raspen als[...]

Nezha had ons uitgenodigd en bij haar proefde ik dit koekje. Ik kende basis ghriba's, maar deze was toch anders dan normaal. Nu is Nezha het typ persoon dat[...]

  Dit was dus een oud recept.Ik heb namelijk alle oude recepten van mijn moeder ergens bewaard, omdat de meerderheid door mezelf geschreven is,[...]

Een recept die ik ooit uit de allerhande scheurde. Turkse wortelbonbontjes werden ze genoemd. En zo'n naam wekt mijn interesse. Mijn vader is daarnaast ook[...]

Een variant waarbij de noten en zaden worden fijngemalen. Ingredienten: 3 eieren 1 glas (ongeveer 100gram) suiker zelfde glas met olie snufje zout 100gram[...]

Ik was weer eens mijn favo ochtendprogramma aan het kijken (ready steady cook) en kreeg net het einde mee, waarin een kokkin sprak over een Griekse[...]

Kip bestilla.. maar dan anders. Vooral lekker voor diegenen die niet van de machtigheid van een normale kipbestilla houden Ingredienten voor 6[...]