"Vijgen na Pasen" is een Vlaams-Nederlands spreekwoord dat eigenlijk wil zeggen dat je te laat bent met iets. Ik heb mijn blogpost zo genoemd omdat ik het nu[...]

Jongste zoon is vandaag jarig. En dat is een speciale gebeurtenis want als je verjaardag valt op 22-02-2022 is dat een zeldzaam iets. En dat vieren we met[...]

Dit is een gebak met verse cranberry's, ideaal voor het putje van de winter. Dit heb je nodig voor een taart van 22 cm doormeter: een taartvorm met losse bodem[...]

Kerstmis is alweer een week geleden, ik ben dus te laat met deze post. LAAT IK DAN MAAR AAN AL MIJN BLOGVRIENDEN EN LEZERS EEN FIJNE OUDE JAARSAVOND WENSEN EN[...]

Met appels en hazelnoten in een gebak, breng je de herfst op je bord. Bovendien krijg je door het eten van deze smeuïge cake, een goed humeur. Dit heb je[...]

Oudste zoon heeft in zijn tuin een kweeperenboom. Met die vruchten maakte ik al eerder gelei maar nu ruilde hij met een vriend de kweeperen voor diens[...]

Deze tulband met zomerse vruchten, bakte ik in de zomer. Maar door het gebruik van diepvries fruit is het een gebak voor elk seizoen. In het originele recept[...]

Dit jaar heeft de echtgenoot voor de eerste keer wortelen in gemengde kleuren gezaaid met een mooie oogst tot gevolg. In het boekje "Maxi Cuisine" van juni[...]

De laatste tijd heb ik meerdere keren gebakken maar ik heb het nagelaten om erover te posten. Waarom weet ik zelf niet. Misschien niet zoveel zin? ???? Nu[...]

Eigenlijk is dit een typisch herftstgebak maar ik heb deze tulband ook alweer een tijdje geleden gebakken en is het dus tijd voor publicatie. En, laat dan de[...]

Originele bakrecepten wil ik altijd graag uitproberen. Deze cake met avocado en limoensap is verrassend lekker en smeuïg. Het recept vond ik in het tijdschrift[...]

Op 13 februari mocht kleindochter Klara 16 kaarsjes uitblazen. Omdat het de dag voor Valentijn was bakte ik voor haar een wat meer romantisch gebak, in het[...]

Omdat ik wel eens madeleines wilde bakken zocht ik op het internet naar mogelijke bakvormen . Zo vond ik een madeleine bakplaat in de vorm van en sint-Jacobs[...]

Iedereen kent wel het tiramisu dessert. Voor het bakken van deze muffins worden dezelfde ingrediënten gebruikt zoals likeur, espresso, cacao en een fijne[...]

Voor kerst bakte ik deze koepelgebakjes met pistache- en frambozenbavarois, een heerlijke combinatie. Dit heb je nodig: voor 12 stuks voor de deegbodem: 225 g[...]