Ook onder vrienden wordt er gevierd ;) en we gaan bij ons geliefdkoosd koppeltje in Hasselt. Ieder maakte een gerecht en ik hield mij bezig met de desserts...[...]

Maandag stond er terug Atlantische tong op het menu. Wat heb je nodig? - 4 stukken Atlantische tong - scampi's in looksaus - aardappelen - prei - olijfolie Hoe[...]

Vandaag stond er macaroni met prei en americain op het menu. Zelf bedacht... Ik had niet zoveel zin om te koken, want was heel moe en omdat Pieter graag[...]

Geitenkaas... Ik heb het leren kennen tijdens een etentje op het werk. De smaak is heerlijk.. Je kan het eten met verscheiden ingrediënten, maar ik verkoos de[...]

Vrijdag betekent altijd 'simpel en snel koken'... Uit gewoonte van thuis... Na zo'n zware werkweek, heb je minder zin in uitgebreid koken, en ik heb deze[...]

Piet Huysentruyht gaf mij een goeie tip voor de gegratineerde witloof met kaassaus. Hij gebruikt eerder bechamelsaus en voegt de kaas daarna toe. Zijn tips[...]

Omdat mijn ventje houdt van steak en we al een tijdje geen rijst meer gegeten hebben, verkoos ik om rijst met prei te maken. Bovendien hebben we een beetje[...]

Pladijs is één van mijn favoriete vis. Ze verkochten gemarineerde pladijs in de o'cool en ik besloot dit eens te proberen. We hadden ook nog prei over, dus het[...]

We zijn vandaag naar de markt geweest; We kochten heel wat fruit; ananas, rode appelsien (pompelmoes), en groenten; aubergine en kruiden; gember, Absint-Alsem,[...]

Simpel en snel... Wat heb je nodig? - 6 stukken witloof - olijfolie - zout en zwarte peper - aardappelen - 4 hamburgers Hoe maak je het? Witloof stoven in een[...]

Aubergines, ik at het ooit op het werk tijdens de middag.. en ik had zin om het thuis ook eens te maken. Pieter was aangenaam verrast ! Hier volgt mijn recept[...]

Donderdag stond er een Aziatisch menu op tafel !!!! Wat heb je nodig? - soja scheuten - 500 gr scampi's (voorgepeld; helpt je om sneller te koken) - 250 gr[...]

Tijdens ons weekend in Center Park, ben ik ziek geworden en ik heb mij dan eens een smoothie klaar gemaakt. Aangezien ik dol ben op kiwi's, konden die niet[...]

Kurkuma... Je kent het of je kent het niet ;-) Maar voor degene die het nog niet kennen, kan het wel een leuke kennismaken worden. Ik leerde het kennen via een[...]

Niets is lekkerder dan een gewone kost! Wortelstampot met worst ... Wat heb je nodig? - 6 wortelen - 4 grote aardappelen - nootmuskaat - melk - 2/4 worsten[...]