Etensresten weggooien gebeurt hier zelden of nooit. In het slechtste geval gaan ze diepvries in en hebben we al eens een restjesmaaltijd. In het beste geval[...]

Sinds ik ontdekt heb dat je met peulvruchten lekker zoete snackballetjes kan maken wordt mijn oven ineens minder gebruikt. Waarom bakken als je ook zonder die[...]

Rode kool, een echte wintergroenten, die ik liefst van al toch nog in combinatie met aardappelen eet. Maar dat kan natuurlijk ook eens opeen andere manier.[...]

Op deze blog laat ik jullie proeven van mijn rotzooivrij leven en recepten maar ik hoopdat jullie niet denken dat mijn leven één en al rotzooivrij is. Ook ik[...]

Sinds ik een lekker grote keuken met veel werkblad heb is koken nog leuker geworden. Op minder dan 2 maanden is de keuken echt mijn favoriete plek van het huis[...]

Ik ben nooit zo'n fan geweest van Valentijn, zelfs als tiener niet echt. Een dag waarop je ineens verplicht je liefde moet tonen? Iets kopen op een moment dat[...]

Het is nog steeds winter en dus bieten- en veldslatijd. Omdat mijn vriend echt geen bieten wil eten maak ik er gewoon altijd lekkere gerechtjes voor mij mee.[...]

Op mijn werk heb ik toch graag eens iets lekker te snacken. Gelukkig heb ik wel altijd restwafels en pindakaas in een bureaulade liggen, en meestal ook wel een[...]

Soms begrijp ik mijn groentepakket via de voedselteam niet echt. Ik weet dat er soms biologische groenten van de veilig bij komen maar aubergine in januari?[...]

Gratin, dan denk je aan room, aardappels en gemalen kaas. Een echt winters gerechtje dus. Toch maak ik hem hier veganistisch, e-nummervrij en suikervrij. In[...]

Een lekkere snack maken hoeft niet zolang te duren. Dit recept is bijvoorbeeld snel gemaakt. Alles in de hakmolen, balletjes rollen en voor een lekkere coating[...]

Zaterdag schreef ik hier al over Yorzo instant , een granenkoffie die ik soms gebruik. Buiten de voordelen vermeld in dat blogbericht is granenkoffie ook[...]

Omdat het lichtmis is post ik hier een oud blogbericht opnieuw: plantaardige, suikervrije pannenkoeken. Weeral een christelijke feestdag. Niet dat ik katholiek[...]

De bonenbrownie , ik blijf er varianten op verzinnen. Deze keer met cacao en hazelnoten, vandaar de naam nutellabrownie. aar in tegenstelling tot de bekende[...]

In mijn nieuwe grote keuken is koken nog leuker. Voldoende werkblad om allerlei potjes, snijplanken, ingrediënten,... te leggen en handig ingerichte kasten,[...]