Voor 2 personen 1 zakje rucola 1 bakje trostomaten 4 rode poon filets Vinaigrette Walnootolie zoete azijn (ik nam witte basamico met sjalotten) mosterd[...]

Voor 2 personen 1 brik tomatenstukjes (bio) 1 bakje champignons 1 paprika 2 pakjes Slim Pasta 1 pak gerookte zalm Bereiding Haal de pasta uit de verpakking en[...]

Voor 2 personen 200-250g speltpasta (kan uiteraard ook met andere pastasoorten) 1 paprika 1 bakje champignons 200ml room (ik gebruikte amandelroom) 1 pak[...]

Voor 2 personen 1 knolselder Gemengde sla 14 scampi, gepeld Parmezaanse kaas, geraspt Bereiding Kuis de knolselder en kook hem gaar in licht gezouten water of[...]

Voor 2 personen 1 courgette, in spaghettislierten gedraaid 1 klein zakje rucola 1 tomaat, in stukjes gesneden 200g grijze garnalen 1 el zure room Voor de pesto[...]

Voor 1 persoon 6 scampi, ontdooid en gekuist 1/2 blik kidneybonen 1 paprika 1 tomaat 1/2 avocado Bereiding Bak de scampi 1 minuut aan elke kant en een hete[...]

Ik ben verzot op amandelpasta. Dagelijks eet ik dan ook 2 lepels als tussendoortje met fruit of groenten zoals appelen en wortelen erbij. Heerlijk! Aangezien[...]

Voor 2 personen 4 preiwitten 1 rode paprika 2 kalkoenfilets 100g Parmezaanse kaas Bereiding Snij de prei en paprika in kleine stukjes. Mix de kalkoen tot[...]

Voor 2 personen 1 courgette, in spaghettislierten gesneden 1 broccoli 1 bakje kerstomaten 200g zachte geitenkaas 20g pecannoten Bereiding Snij kleine roosje[...]

Ik heb net het boek Glutengevaar gelezen. Geleidelijk aan gaan we dus overschakelen naar volledig gluten vrij. Nu eet ik nog spelt, kamut, havermout,... Deze[...]

Voor 2 personen 1 grote ui 1 broccoli 1 bakje champignons 1 kl kokosolie 5 eitjes Bereiding Snij de broccoli in roosjes en de stam in kleine stukjes(verwijder[...]

Vandaag kwam de vraag hier of er nog tapenade was. Aangezien ik die kant-en-klare dingen echt niet meer in huis wil ging ik maar zelf aan de slag. Deze[...]

Ik eet vaak als tussendoortje pecannoten of amandelpasta bij groenten of fruit. Daarom maar eens de 2 gecombineerd en dus pecannotenpasta gemaakt :) Nodig 150g[...]

Dit was onze eerste ervaring met aardpeer. Ik dacht altijd dat deze wat radijsachtig smaakten maar niets is minder waar. Eerder een heel subtiele volle smaak.[...]

Nodig voor 2 personen 1 bakje Kastanje champignons 1 bakje Parijse champignons 1 bakje kerstomaten 2 pakjes slimpasta 1 el Korma Curry pasta 1 el zachte[...]